Nutella

1203 mots 5 pages
Marché
Leader incontestable de son marché, Nutella est devenu en 37 ans d'existence le référent de la pâte à tartiner en France. Avec près de 83% de part de marché en volume en 2002 (source Nielsen), soit plus de 46.000 tonnes vendues, Nutella est un véritable phénomène.
Malgré quelques essais, aucune marque nationale n'a réussi à s'imposer comme un concurrent sérieux. La concurrence est représentée par les marques de distributeurs et premiers prix.
On comprend mieux le succès de Nutella lorsqu'on connaît entre autres la fidélité de ses consommateurs : 85% d'entre eux n'achètent rien s'il ne trouvent pas leur pâte à tartiner préférée dans les rayons. En 2002, près d'un foyer français sur deux a acheté du Nutella, et la notoriété spontanée de la marque est de 95% ! Faits marquants
Nutella est, avec Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon Chéri, une des marques phares du groupe Ferrero, sixième groupe mondial de confiserie-chocolaterie en 2000. Nutella est avant tout l'inventeur de la pâte à tartiner : en créant une nouvelle façon de consommer du chocolat, il a également créé un marché qui n'existait pas auparavant. Les raisons de son succès ? Une onctuosité jamais égalée et un goût unique, inimitable, grâce à une recette jalousement gardée et le choix des meilleurs ingrédients. Les noisettes confèrent à Nutella son goût, une grande partie de ses apports nutritionnels remarquables, mais aussi son nom ! En effet, à Nut, signifiant noisette en anglais, on a rajouté le suffixe italien ella, créant ainsi un nom chantant et simple à retenir, entré aujourd'hui dans le langage courant. Histoire
L'histoire débute en 1946, au lendemain de la seconde guerre mondiale.
Le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse. D'un manque peut naître une succulente idée : à Alba, petit bourg agricole piémontais au nord de l'Italie, Pietro Ferrero désespère de ne plus trouver de cacao pour la fabrication de ses chocolats. Il décide alors de remplacer les fèves de

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