Nutrition azotée
L’azote du sol
– L’azote minéral – L’azote organique
N ammoniacal (NH4+) N nitrique (NO3-)
☺
Acides aminés Amides Urée…
L’azote atmosphérique
N2
☺
Origine de l’azote du sol
CADAVRES DEJECTIONS DEBRIS VEGETAUX
Humification Putréfaction
HUMUS
1. Ammonification
Oligosaccharides Oligopeptides Complexe lignine-azote Acides aminés Amides 25% Urée
2% MO sol 6-8% MO terre arable 12-15% MO sol forestier
75%
1+2=
NH4+
2. Nitrification
MINERALISATION DE L’AZOTE
NO3-
Azote ammoniacal (NH4+) Origine
Bactéries ammonifiantes (humus Putréfaction (cadavres NH4+) N03- ; K+ NH4+)
Toxicité
Selon âge, NH4+/NO3-, espèce pH intra-cellulaire Antagoniste K, Ca, Mg… Acidification de la rhizosphère
OHKOH ☺ NH4+ ; ClH+ HCl
NITRIFICATION
= production d’azote nitrique par les Nitrobactériales :
NITROSATION Ex : Nitrosomonas (bactéries nitreuses)
NH4+ +
3/2 O2
∆G’0 = - 84 kCal
NO2 - +
2H+ +
H20
NITRATATION Ex : Nitrobacter (bactéries nitriques)
NO2 - +
1/2 O2
∆G’0 = - 19 kCal
NO3 -
Organismes fixateurs d ’N2 = DIAZOTROPHES
1
Micro-organismes libres du sol Mais autotrophes pour N…!
Bactéries hétérotrophes pour C Azotobacter chroococcum (aérobies) Clostridium pasteurianum (anaérobies)
Fertilisants naturels des sols : (de 5 à 40 kg N / ha/ an)
Organismes fixateurs d ’N2 = DIAZOTROPHES
1
Micro-organismes libres du sol
Cyanobactéries (autotrophes C et N) Nostoc punctiforme
(hétérocystes)
Anaboena cylindrica
Organismes fixateurs d ’N2 = DIAZOTROPHES
2
Symbioses
Lichens à cyanobactéries Collema sp.
Organismes fixateurs d ’N2 = DIAZOTROPHES
2
Symbioses
Plante supérieure + bactérie
Légumineuse (pois, soja, trèfle, luzerne…) et bactérie (Rhizobium, Bradyrhizobium…)
Tiges de sesbania
Racines de soja (nodosités)
Organismes fixateurs d ’N2 = DIAZOTROPHES
2
Symbioses
Plante supérieure + bactérie
Aulne et