Objet d'étude
Filière Fruits et Légumes
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FILIERE FRUITS ET LEGUMES Sommaire
FILIERE FRUITS ET LEGUMES_____________________________________________________
_______1 SOMMAIRE____________________________________________________
__________________________1 FILIERE FRUITS ET LEGUMES_____________________________________________________
_______2 1. DESCRIPTION DE LA FILIÈRE_____________________________________________________
_____2 1.A. Introduction________________________________________________
________________________2 1.B. Bref historique__________________________________________________
____________________3 1.C. Production__________________________________________________
________________________4 1.C.1. Zones de production__________________________________________________
______________4 1.C.2. Pratiques culturales__________________________________________________
______________5 1.C.3. Superficie, production et rendement moyens____________________________________________6 1.C.4. Les acteurs au niveau production__________________________________________________
____7 1.C.4.1. Le secteur étatique____________________________________________________
_________7 1.C.4.2. Le secteur privé_______________________________________________________
________7 1.D. Transformation et conditionnement_____________________________________________
________7 1.D.1. Les produits et les techniques__________________________________________________
______7 1.D.2. Les acteurs au niveau transformation______________________________________________
____8 1.D.2.1. Le secteur étatique____________________________________________________
_________8 1.D.2.2. Le secteur privé_______________________________________________________
________8 1.E.