Optimisation des achats dans les PME-PMI
MEMOIRE
THEME DU MEMOIRE
«Optimisation des achats dans les PME-PMI»
PROMOTION 2005
MASTER ACHATS LOGISTIQUE
SOMMAIRE
INTRODUCTION........................................................................................................................ 4
Mutation des Achats en fonction stratégique............................................................................. 5
1) Trente Glorieuses et économie de production .................................................................... 5
2) Passage à une économie de marché ................................................................................. 6
3) Gestion en flux poussés..................................................................................................... 7
4) Passage en gestion en flux tirés......................................................................................... 8
5) Les Achats : nouveau levier de gains................................................................................13
a) Impact des achats dans le CA....................................................................................13
b) Poids des achats dans le prix de revient....................................................................14
c) Impact des gains sur achats au niveau du résultat.....................................................15
Pièges et difficultés proposés par les achats en PME ...............................................................18
1) Distinction entre achats et approvisionnements................................................................18
2) L'effet de volume...............................................................................................................19
3) Services achats aux effectifs