Sommaire
Introduction ........................................................................................................ 2
I-Présentation de l’entreprise............................................................................. 3 II- Intégration du sujet dans son contexte .......................................................... 8 III- Management par la qualité ......................................................................... 13 IV- Déploiement du projet................................................................................ 15 V- Synthèse du projet ....................................................................................... 33

Conclusion...............................................................................................35
Liste des annexes .......................................................................................... 36 Bibliographie................................................................................................. 55 Lexiques ........................................................................................................ 56 Table des illustrations ................................................................................... 57

Urcoopa | Optimisation du système de management de la qualité

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Introduction
Dans le cadre de ma formation en licence professionnelle « management de la qualité » j’ai mené un projet professionnel de 6 mois au sein de l’Urcoopa « L’Union réunionnaise des coopératives Agricoles ». L’Urcoopa évolue dans le secteur de la nutrition animale. Face à un besoin de maintenir au plus haut niveau la qualité de ses produits, l’Urcoopa profite pour faire évoluer son Système de Management de Qualité en s’engageant dans une démarche de certification selon le référentiel GBP AC « Guide de Bonne Pratiques de la fabrication des Aliments Composés pour animaux », en maintenant en parallèle sa certification ISO 9001 v2008. A ce titre, l’objectif principal de