Organiser.

Depuis l'Antiquité : exploitation de ressources qui demande une organisation du travail. On se demande qui décide de cette organisation du travail ? Pourquoi décident-ils ?

A-La manufacture éclatée.

Il y a deux niveaux de ME :
Système domestique : le donneur d'ordre confie à des paysans la réalisation d’un produit, qu'il vendra.
Mode de production ancien, depuis le M-A. Type d'activité marginal pour le commerçant et l'artisan.
Fabrique : paysans regroupés dans des ateliers-logements → production exportée hors-région.

1-La structure.
Pas vraiment de structure.
Deux types d’acteurs : le négociant, et les ouvriers. Cette organisation se heurte aux corporations : elles limitent dans les villes le recours à la MO → MO chère et peu nombreuse. D’où la nécessité de recourir à une MO extérieure aux villes, plus nombreuse et négociant moins son prix.
Corporations existent du MA à la révolution française : ont une autorité conférée par l'état. Chaque métier est régi par une règle : toute personne voulant l’exercer dans un territoire donné (une ville) est membre de la corporation.

2-L’organisation du travail.
A travers l’exemple du textile, qui au XVIIIème et au XIXème s’organise sous forme proto-industrielle.
Le donneur d’ordre (commerçant ou artisan) :
Achète à un ouvrier paysan sa main d’œuvre.
Maître du processus de production.
Possède la matière première, qui forme à cette époque une grosse partie du prix final : l’équipement nécessaire à la production est encore très rudimentaire (métier à tisser, rouet) → possédé par les paysans. Si besoin d’un équipement plus coûteux il loue au marchand l’équipement nécessaire. Le capital est donc peu important, et les coûts sont limités.
Son pouvoir dépend de sa capacité à acheter la MP, ce que le paysan ne peut pas faire.
Les ouvriers :
Sont dans de petits ateliers, mais leur nombre n’excède que rarement la dizaine.
On distingue l’ouvrier interne (à plein temps dans l’atelier) et