Organisation d'un passage de mise à niveau de la première hôtellerie restauration

710 mots 3 pages

Organisation d’un stage "passerelle" de la 2nde GT vers la 1ère technologique STHR
(Sciences et Technologies de l’Hôtellerie Restauration)
Ce stage de mise à niveau au lycée se déroulera en trois phases : - Phase 1: stage de mise à niveau au lycée de Gascogne autour des vacances de printemps du lundi 4 avril au vendredi 15 avril ET du lundi 2 mai au vendredi 20 mai 2022 - Phase 2: stage en milieu professionnel(entreprise) du lundi 23 mai au vendredi 1 juillet 2022 - Phase 3: une …afficher plus de contenu…

Le niveau d’une filière technologique n’est pas celui d’un bac professionnel. L’objectif est de former des futurs managers et non des ouvriers qualifiés avec une poursuite d'études en BTS Management Hôtellerie Restauration.
Modalités d’inscription et d’organisation du stage:
Les candidats devront adresser au lycée de Gascogne :
- une lettre de candidature comportant leurs coordonnées et celles de leurs parents (tel portable) dans laquelle ils devront faire part de leur motivation.
- les bulletins de 3ème et de 2de GT.
- un avis sur la candidature établi par l’établissement d’origine
- tous documents susceptibles d’étayer la motivation (attestation de stage, …afficher plus de contenu…

En cas d’admission, une convention sera alors signée entre les deux établissements. A la fin de la première semaine (08/04)(=période d’essai), un bilan sera fait et permettra d’indiquer à la famille et au lycée d’origine si l’élève a les qualités requises pour poursuivre le stage et rejoindre la filière technologique Hôtellerie Restauration. Durant cette première semaine du stage passerelle (période d’essai), l’élève restera inscrit dans son établissement d’origine. A partir du lundi 11 avril 2022, l’élève sera inscrit au lycée de Gascogne et devra obligatoirement démissionner de son lycée

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