Les OGM sont l’une des plus grandes avancées de l’Homme dans le contrôle de son environnement.
Les OGM permettent une réduction de la pollution. En effet, ils évitent l’épandage de produits polluants comme les pesticides et les engrais qui se retrouvent dans les cours d’eau et les nappes phréatiques et tuent des millions de poissons en les asphyxiant.
Les OGM permettent de réduire les coûts de production en augmentant les rendements. Ils rendent les plantes moins vulnérables aux prédateurs (insectes, bactéries, etc.) et aux conditions climatiques. Ils permettent de diminuer le temps de croissance en rendant plus fréquentes et plus abondantes les récoltes tout en permettant de produire des aliments plus gros. Les OGM représentent donc un gain de temps et une plus grande sécurité.
La qualité des produits peut être accrue : la valeur nutritionnelle d’un fruit ou d’un légume peut être plus forte, sa conservabilité également.
L’existence des OGM peut permettre de produire des aliments dans des conditions difficiles (terres peu fertiles et sécheresse), c’est à dire dans les pays qui connaissent la famine. Il est facile, pour nous, de s’opposer aux OGM parce qu’on peut s’en passer et d’oublier encore les zones de la planète pour lesquelles cela représenterait un progrès : la fin de la faim dans le monde !
Les OGM peuvent aussi avoir d’autres applications en rendant possibles la production massive de substances médicamenteuses par certaines plantes ou animaux, alors que ces molécules sont actuellement trop rares sur la planète et ne permettent pas de soigner tous les malades. On pourrait aussi rendre possible les greffes d’organes permettant de sauver des vies. On pourrait faire produire du sang artificiel pour ne plus avoir à dépendre des dons de sang !
Les anti-OGM sont rarement des scientifiques qui savent de quoi ils parlent. Ils oublient que l’Homme a toujours cherché à modifier son environnement pour qu’il lui convienne mieux. La création de races de chiens à