PALAIS CARNOLES

Entourant l’ancienne résidence d’été des princes de Monaco, le jardin du Palais Carnolès accueille la plus importante collection d’agrumes en Europe, qui regroupe environ 400 sujets d’une centaine d’espèces : orangers, citronniers, pamplemoussiers, clémentiniers, mandariniers, cédratiers, kumquats...
L’ancien palais des princes de Monaco abrite aujourd’hui un musée de peinture et une collection d’une richesse remarquable.
Même si elle n’avait pas été transformée en musée de peinture,offre un lustre et une richesse qui valent le détour.
Portes dorées, boiseries, stucs, plafonds finement décorés et somptueux parquets. .. Cette demeure de rêve est un écrin fabuleux pour les collections de peintures anciennes et modernes qu’elle abrite actuellement.L'ensemble est d’un bel éclectisme. Il témoigne du goût d’un amateur anglais au début de ce siècle, M. Wakefield Mori, qui choisit de léguer sa collection à la ville de Menton.Les pièces par lui rassemblées étaient destinées à satisfaire son amour de l’esthétique. Leur seul point commun est donc une certaine qualité, M. Wakefield Mori ayant fait de l’art une affaire de plaisir personnel. Pour le grand profit des générations ultérieures qui peuvent ainsi découvrir des toilets et des sculptures de grand intéret.

EZE DE VILLAGE

Comme le reste du littoral des Alpes-Maritimes, le territoire de la commune d'Eze est occupé depuis des temps anciens.
Le monument le plus remarquable est celui du Mont-Bastide qui surplombe Beaulieu-sur-Mer et la baie de Saint-Jean, sur un éperon rocheux bordant la grande corniche.
Les recherches récentes ont permis de mettre au jour un gros bourg agricole protégé par une solide enceinte. L'organisation urbaine est très serrée. De grandes habitations en pierre sèche supportant un étage s'organisent autour d'une grande rue qui traverse le village de part en part. Le rez de chaussée de chaque habitation abrite des structures de pressage destinées à la fabrication du vin