pastabox

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Stratégie Marketing:
Résolution du cas

Equipe « La Kam »
Lucie Juglair – Omba Kamangongo - Pierre Kouklevsky - Mona Lebrasseur -Aurore Siret

European Business School – 10 Octobre 2011

Sommaire
1. Présentation de Lustucru et analyse du marché des « Box »
2. Problématique
3. SWOT et diagnostic
4. Stratégie marketing
5. Mix-marketing

1. Présentation de Lustucru
Filiale à 100% de Panzani depuis 2002
CA: 170 M € en 2010
Effectif: 389 collaborateurs
Organisation: 3 sites Montagny, Lorette, Saint Genis Laval
Structure du capital: SAS au capital de 2 591 633 €
1911: Naissance de Lustucru
1968: N°1 sur le marché des pâtes aux œufs
1980: N°1 des pâtes fraîches aux œufs frais
1995: 6ème rang des grandes marques préférées des Français
2010: la marque rentre sur le marché du snacking (Lunch Box) è N°2 sur le marché des Box avec 20% des PDM

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Source: lusctucru-selection.fr

1. Analyse du marché des « Box »
• Engouement pour le snacking: +55% en valeur en 5 ans
• « Box »: + 500% en valeur pour atteindre 66M€ en 2010 par rapport à 2009
2,20%

• Concurrence:

2,40%
5,60%

Parts de Marché (en volume)
3,20%

Sodeb'O
Lustucru Sélection

9,20%

Fleury Michon
46,70%

Marie
MDD
Weight Watchers

10,30%

20,40%

Herta
Autres marques

2. Problématique
« Face à un marché en pleine expansion et concurrentiel, comment Lustucru peut atteindre une position de leadership sur ce segment? »

3. SWOT
Forces

Faiblesses

-Leader sur le marché des pâtes fraîches

-Gamme de lunchbox encore très peu développée (10 chez Lustucru contre 31
-Appartenance à Panzani (leader Français) chez sodebo)

-Forte notoriété auprès des consommateurs français, légitimité de la marque et image

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