Pate à tartiner aux macarons

5885 mots 24 pages
1XB1 Callens Mathieu 23 Mars 2011 Crefcoeur Raphaël Dehbi Yacine De Cordes Philippine El bejjati Najla Everarts Chales-Antoine

T.P Marketing: Project PIX

MAC’n SPREAD

S. Denef Année 2010-2011

Table des matières

Executive summary 4

Introduction 5

1) Le macro-environnement 5

2) Le micro-environnement 7

3) Les consommateurs : analyse du marché 10

4) Analyse SWOT 15

5) Conclusion 15

6) Bibliographie 16

7) Annexes : 17

Executive summary
1) Problématique :
Notre travail consiste en la mise sur le marché d’un nouveau produit innovant. Ce produit allie déjà deux produits existants sur le marché : d’une part la pâte à tartiner, et de l’autre les macarons.
2) Objectifs :
• Analyser le macro-environnement des deux types de produits.
• Effectuer des recherches concernant la concurrence.
• Décrire et analyser les consommateurs de ce produit, leurs caractéristiques, leur diversité, sur base d'informations quantitatives et qualitatives collectées à partir de recherches documentaires sur le terrain.
• Dégager les forces et faiblesses ainsi que les menaces et opportunités pour ce produit.
• Établir le lien entre l'environnement, les consommateurs et les caractéristiques du produit
3) Méthodologie :
• Prise de connaissance avec les produits composants notre pâte à tartiner
• Recherche documentaire concernant les différents environnements et la concurrence
• Effectuer une centaine d’enquêtes auprès des consommateurs pour dégager les

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