Projet de deveveloppement de l’unité commerciale PARTIE 1 : ANALYSE COMMERCIALE ET STRUCTUREE ACTUELLE DE L’UNITE COMMERCIALE DANS LE CONTEXTE DE SON RESEAU

1. Analyse de l’unité commerciale sur son marché

A/ Présentation de l’entreprise

L’hypermarché Cora de Longeville Les Saint Avold a été inauguré en 2008 et possède une surface de vente de 12 000 m². Le magasin compte 340 employés repartis dans 9 départements. L’hypermarché est ouvert du lundi au samedi, de 8H30 à 20H30 sans interruption toute la journée.

B/ La répartition des tâches à l’intérieur de la structure

Les managers de Département : Il sert à transmettre les ordres du directeur aux managers de rayons et les diverses données sur le fonctionnement du magasin (CA, Marge, fréquentations.)
Le manager de Rayon : Il garantit la compétitivité du rayon : étiquetage, signalétique, propreté, qualité, il est responsable du compte d’exploitation des rayons dont il est en charge. De plus c’est lui qui anime, organise et s’occupe de la formation et de la motivation de son personnel. Enfin il est en charge de la gestion des promotions, des produits, de la publicité et d’augmenter le chiffre d’affaires.
Les employés : c’est le reste du personnel qui a pour tâche de remplir de marchandises les rayons, et d’exécuter les directives du manager de rayons.

C/ L’Offre

L’offre dans le rayon Maison de Cora est très diversifiée tant sur la longueur que sur la largeur. On y propose des produits diversifiés pour l’aménagement de la maison. Le rayon compte environ 234 références réparties dans 8 rayons : les arts de la table, le consommable, le rangement, la cuisson, la décoration, la brosserie, le sanitaire et le blanc. Tous les produits sont proposés en Marque nationale, en marque distributeur mais également en marque premier prix pour satisfaire le plus de clients en matière de prix.
Le Rayon Maison a beaucoup de concurrents dans la région de Saint-Avold. Ses concurrents