1ER PARTIE : L’ANALYSE COMMERCIALE

Franprix est une enseigne de magasin de proximité fondé par Jean Baud en 1958. Principalement implanté en Ile-de-France, son secteur d’activité est la distribution alimentaire à l’aide de ses 700 magasins. Elle fait partie maintenant du Groupe Casino, un des leaders mondiaux du commerce.

I - Présentation de l’Unité Commerciale

« L’unité Commerciale sur laquelle porte mon projet est « Franprix Districlam »
Il s’agit d’une SARL dont l’activité principale est la distribution alimentaire au capital social de 8000 €. L’Unité Commerciale qui se trouve dans la ville de Clamart situé dans les Hauts-de-Seine. C’est un emplacement stratégique, proche de la gare de Clamart, desservie par le Transilien N, et en face d’une école primaire. Ce magasin génère un chiffre d’affaire de 12000€ par jour avec 720 clients régulier et un panier moyen de 17€.
Elle est particulière car celle-ci fait partie d’un nouveau concept Franprix nommé V3 Urbain depuis Août 2013. Le Point de vente à une superficie de 1300m2 de front office et dispose d’un sous sol de la même dimension.
C’est une structure qui est composé de dix salariés organisés de la façon suivante :

Poste
Fonction
Superviseur
S’occupe de plusieurs magasins et informe le directeur des directives
Directeur de Magasin
S’occupe de la gestion générale de l’unité commerciale
Adjoint de Directeur
Assiste le directeur, implante les nouveautés et vérifie l’affichage des prix en rayon
Livreur
Aide les manutentionnaire et s’occupe des livraisons
Manutentionnaire
Mettent en place les produits dans les rayons, nettoient le magasin et vérifie les DLC
Hôtesse de Caisse
Accueillent, encaissent les clients et leurs proposent des offres

II - L’Offre de l’Unité Commerciale

Politique de Produit : Le magasin propose un assortiment assez large et profond dans l’alimentaire et le non alimentaire avec plus de 1000 produits. On y retrouve des grandes marques nationales ainsi