POIROT Floriane

PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE

COMMERCIALE
PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE

COMMERCIALE

BTS Management des Unités Commerciales

Tremplin 84 Session 2011
SOMMAIRE
SOMMAIRE

I. Analyse commerciale structurée et actuelle de l’Unité Commerciale

a. Le réseau « Système U » b. Présentation de Super U de Sorgues

II. Diagnostic partiel de l’Unité commerciale

a. Diagnostic interne b. Diagnostic externe

III. Une préconisation, un aboutissement d’un choix justifié et argumenté

a. Les projets étudiés b. Justification de mon choix

IV. Analyse des répercussions humaines, financières et organisationnelles de la préconisation

a. Répercussions humaines et managériales b. Répercussions commerciales c. Répercussions organisationnelles d. Répercussions financières

V. Des premières réflexions pour la mise en œuvre de la préconisation

I. Analyse commerciale structurée et actuelle de l’unité commerciale

a. Le réseau « Système U »

Système U trouve son origine à la fin du XIXème siècle. En 1894, une poignée de commerçants du sud-ouest de la France fondent l’une des premières sociétés d’achat en commun « Le Pain Quotidien », leur but est de négocier en commun pour obtenir de meilleures conditions des fournisseurs. Au début des années 20, elle passe des contrats avec des fabricants pour commercialiser des produits sous sa propre marque «UNICO». Dès 1961, elle devient la plus grande force française de détaillants alimentaires indépendants. Puis la société française évolue, on voit apparaître les premiers supermarchés. Le commerce de détail est ébranlé par ce phénomène que l’on commence à appeler « la grande distribution ». La structure du groupe commence alors à se centraliser en 1967. La centrale commerciale nationale défini des