Avant tout projet, il est nécessaire de faire une analyse de l’unité commerciale pour pouvoir mettre en évidence ses caractéristiques mais aussi sa clientèle et ses concurrents.

I) LES CARACTERISTIQUES DE CARREFOUR SAINTE-SUZANNE

• Son offre

Carrefour Sainte-Suzanne offre un assortiment large car il propose 45 000 références de produits en alimentaire et non alimentaire,qui se répartissent en 6 grandes catégories :

- Les produits de grande consommation (l’épicerie, le DPH, le liquide) - Les produits frais - La zone « marché » (fruits et légumes) - Le bazar lourd (électroménager) - Le bazar léger - Le textile

• Sa stratégie commerciale

PRODUITS
Carrefour possède une gamme de produits qui cherche à satisfaire tous les besoins qui vont des besoins primaires avec les produits alimentaires aux besoins d’estime et d’appartenance avec par exemple les nouvelles technologies.

PRIX
Carrefour possède plusieurs gammes de produit avec des prix adaptés à toutes les bourses :

Les produits de marque nationale : que l’on trouve chez les concurrents et qui sont les plus chers.

Les produits de la marque distributeur : Carrefour possède dix marques à son nom, principalement présentes dans les secteurs alimentaire, sports, vestimentaire et technologique. Elles se positionnent sur un bon rapport qualité prix et sont moins chères que les marques nationales.

Enfin, les produits N°1 (premiers prix) qui sont les moins chers du magasin et de la Réunion.

Ce positionnement prix leur a permis de grignoter des parts de marché.

COMMUNICATION

Sa communication média se fait par le biais de : - La radio - La télévision (autorisée à la Réunion) - La presse

Sa communication hors média se fait par le biais : - Du catalogue - De la publicité institutionnelle en invitant les Miss ou des sportifs de haut niveau - D’évènementiel comme par exemple les « trésors péi » - De la publicité sur lieu de vente pour