Pduc

Pages: 5 (1041 mots) Publié le: 1 mars 2013
Dossier Projet de Développement de l’Unité Commerciale





Boulanger







I) Analyse commerciale







1) Le réseau



2) L’unité commerciale











































I) Analyse commerciale

1- Le réseau
-Boulanger est un réseau de grandes surfaces spécialisées dans la distribution deproduits et services dans les domaines du multimédia et de l’électroménager.

En 1954, créé par deux frères (Bernard et Gustave Boulanger), le premier magasin Boulanger ouvre ses portes à Lille et fait son entrée sur le marché.
En 1986, Boulanger vend ses parts à l’association Familiale Mulliez afin de renforcer sa puissance financière.
Entre 2003et 2005, Boulanger a pris une nouvelle dimension.Le lancement de filiales tels que : « Electro-Dépôt » ;  « Web-Distrib » ont contribué à cette évolution. Mais c’est surtout l’arrivée des marques propres « Essentiel B » et « Listo » qui ont permis à Boulanger d’élargir ses univers produits.
Le concept «  VIVONS LA HAPPY TECHNOLOGIE » voit le jour en 2008, et devient le successeur de l’ancien slogan : «  On choisit toujours mieux à deux ».BOULANGER à été fondé sur des principes fondamentaux basés sur des valeurs humaines telles que le professionnalisme, la simplicité et la sympathie.

Boulanger appartient au groupe High Tech Multicanal et au groupe Mulliez. C’est un réseau intégré. C’est à dire que l’ensemble des unités commerciales est géré au niveau national par le siège social qui se situe à Lesquin.

Le réseau Boulangercompte 121 magasins en France. Ces magasins sont souvent implantés en périphérie dans des zones commerciales.

-Boulanger axe son développement sur une gamme de services à la clientèle complète et enrichie (extension de garantie, livraison à domicile...) L’entreprise mise donc sur ces services afin de fidéliser les clients.
-
-La politique de prix pratiqué chez Boulanger est une politiqued’alignement par rapport à la concurrence.

L’unité commerciale communique avec ses clients grâce à :
-Flyer ou catalogues qui Informent les clients sur les promotions et offres actuelles en magasin.
-Site internet marchand (boulanger.fr).
- mailing afin de fidéliser.
- Spots publicitaires à la télévision et à la radio également.

-Le style de management pratiqué au sein de l’unitécommerciale est participatif. Chaque « Maille » à son animateur commerce qui aide ses collaborateurs dans leurs tâches, motive son équipe et conseille sur de futures tâches. L’animateurs est souvent sur la surface de vente pour être à proximité et à disposition de ses équipes de ventes.

|Concurrent Direct |Concurrent Indirect|
|Darty avec 14 % de part de marché. |But |
|Fnac |Conforama |
|Electro-Dépôt |Carrefour|

Il ne faut surtout pas oublier les concurrents virtuels, c'est-à-dire les unités commerciales présentes uniquement sur le web, appelée aussi « PURE PLAYER », tels que pixmania.com ou bien cdiscount.com qui représente une source de menace importante au niveau concurrentiel.

-Chez boulanger, les prix sont déterminés par la centrale d’achat. Tantqu’un produit est en cycle de vie AC (actif) le prix pratiqué doit être celui de la centrale d’achat. Lorsque le cycle de vie du produit , est autre que AC , l’unité commerciale peut alors changer elle-même le prix.
-En ce qui concerne les stocks, les produits sont envoyés par la centrale d’achat. Le réapprovisionnement lorsqu’un produit est vendu est fait automatiquement par la centrale. Des...
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