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Marchandisage de séduction : Carrefour utilise un éclairage plus important pour certains rayons, c’est le cas du rayon DPH.Il joue souvent sur la théâtralisation de l’offre comme les chocolats de Noël avec la mise en place de chalet et de sapin pour rendre l’allée centrale attractive.
Son positionnement : image
Carrefour possédait une image de magasin cher. Il a fallu faire une grosse campagne sur les prix et se repositionner dans l’esprit des clients.
A travers sa politique de prix il veut créer une image d’accessibilité à tous quel que soit le revenu.
Son management
Carrefour Sainte-Suzanne possède une structure hiérarchique.
De manière générale, les différentes tâches sont déléguées selon les différents niveaux hiérarchiques et selon les compétences de chaque collaborateur.
Dans une équipe commerciale :
Le chef de rayon utilise le plus souvent un management de style autoritaire vis-à-vis des employés libre service qui exécutent le travail demandé mais il peut également utiliser un management de type consultatif afin que l’employé libre service se sente valorisé en donnant son avis et s’intéresse à son travail.
Cependant, les employés libre service ont peu de responsabilités.
Le chef de rayon délègue certaines tâches à son adjoint chef de rayon. Le chef de rayon garde quand même un regard sur les tâches déléguées en faisant un suivi et des contrôles.
II) LA CLIENTELE
Profil du consommateur
Carrefour Sainte-Suzanne est une enseigne avec un positionnement généraliste. Il cherche donc à satisfaire le maximum de besoins quel que soient les segments de clientèle. Il attire donc tout type de clientèle quels que soient son âge, son sexe, sa catégorie socioprofessionnelle.
Cependant, les clients de Carrefour Sainte-Suzanne s’apparentent à une clientèle rurale à CSP moins. III) LA CONCURRENCE
Les enseignes
Les principaux concurrents de Carrefour sont :
- JUMBO SCORE qui possède 20 magasins dans l’île
- LEADER PRICE