Pfe rapport sur conserverie de poisson
Je dédie ce modeste travail à :
Mes parents qui me sont très chères
Mes frères et sœurs
Mes amis (promotion 2006 de l’ENCG Agadir)
Mes professeurs et tout le personnel de l’ENCG
Tous ceux qui m’ont aidé pendant ce stage de fin de formation
Remerciements
Je tiens à remercier vivement le Directeur Général de la société CM DOHA de m’avoir confié une mission de telle importance.
Je remercie grandement M. Mostapha AMRI, mon professeur et mon encadrant, de m’avoir assisté et accompagné durant ce stage.
Je voudrais aussi adresser ma gratitude envers M. Baderddine DEBBAB pour son soutien et collaboration considérable tout au long de ma mission.
J’adresse toute ma sympathie à l’ensemble du personnel de la société CM DOHA pour sa patience et sa collaboration.
Mes remerciements sont aussi adressés à l’ensemble du corps professoral de l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion d’Agadir pour tout ce qu’ils nous prodigué durant les quatre années universitaires.
Je remercie enfin tous ceux et celles qui nous ont assistés ou aidés de près ou de loin lors de la réalisation du présent travail.
SOMMAIRE
Remerciements…………………………………………………………………….. 3
INTRODUCTION…………………………………………………………………………6
Partie I : Généralités sur le contrôle interne et la démarche d’audit d’un circuit de gestion………………………………………………………………...8
Chapitre I : Généralités sur le contrôle interne en audit interne………………………9
Chapitre II : la démarche d’évaluation du contrôle interne au sein d’un circuit de gestion…………………………………………………………………….24
Section 1 : les circuits de gestion comme principal outil de contrôle interne………24 Section 2 : la démarche d’évaluation d’un circuit de gestion en contrôle interne….28
Chapitre III : la place de la fonction Achat dans la dynamique de l’entreprise…………………………………………………………….……………….30
Partie II : Audit du processus “Achats-Fournisseurs“,
Cas : CM