EXERCICE III. LA CHIMIE AU SERVICE DE LA DERMATOLOGIE (4 points)
2009 -11 Nouvelle Calédonie http://labolycee.org

On trouve dans la littérature médicale la description d’au moins quarante procédés différents pour traiter les verrues.
En dermatologie, on utilise un traitement physique (cryothérapie, chirurgie, ablation au laser .. .) ou un traitement chimique à l’aide d’un réactif corrosif.
L’acide monochloroacétique est le principe actif d’un des médicaments traitant les verrues.
La solution est appliquée deux ou trois fois par jour sur la verrue, en protégeant la peau saine et en recouvrant ensuite la zone traitée d’un pansement.

L’acide monochloroacétique a pour formule semi-développée ClCH2-CO2H. Dans les questions 1 et 2, on utilisera la notation simplifiée AH pour cet acide et A– pour sa base conjuguée.

Les questions 1,2 et 3 sont indépendantes.

1. Étude de la réaction entre l’acide monochloroacétique et l’eau à la température de 25°C

Dans la partie 1, on s’intéresse à une solution aqueuse d’acide monochloroacétique.
Un conductimètre permet de mesurer la conductivité ( de la solution d’acide monochloroacétique étudiée.

Données à 25°C :
Conductivités molaires ioniques: ((H3O+) = 35,0 × 10 –3 S.m2.mol –1 ; ((A–) = 4,0 × 10 –3 S.m2.mol –1

On rappelle que, pour des solutions diluées, l’expression de la conductivité ( en fonction des concentrations molaires des espèces ioniques Xi dissoutes s’écrit ( = [pic].
1.1. Quel est le nom en nomenclature officielle de l’acide monochloroacétique ?

1.2. Donner la définition d’un acide selon Brönsted

1.3. L’acide monochloroacétique réagit avec l’eau selon l’équation chimique (1) :

AH (aq) + H2O ([pic]) = A– (aq) + H3O+ (1)

Sur l’annexe à joindre avec la copie, compléter le tableau d’évolution de la réaction chimique entre une quantité initiale de matière n(AH) = 5,0 × 10 –3 mol d’acide monochloroacétique et un volume V = 100,0 mL d’eau.

1.4.