CHUZEL Emma, HAMOU Juliette, GULYAN Coralie
Classe de 507
Année 2013-2014

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Problématiques

I. Définir la chimie de synthèse.
a) Espèce chimique naturelle
b) Espèce chimique synthétique
II. Les arômes pour préserver la nature.
a) Les produits pour le corps
b) Les boissons
III. Améliorer les performances sportives.
a) L’alimentation
b) Les médicaments
c) Les matériaux
IV. Les textiles du kitesurf
a) La combinaison néoprène
b) Les chaussures
V. Conclusion
VI. Album photos
VII. Bibliographie

1) Naturel ou synthétique ? Quelle(s) différence(s) ? Pourquoi ?
2) Synthétiser pour préserver la nature (arôme …)
3) Synthétiser pour les performances sportives (cyclisme, athlétisme, natation …)
4) Synthétiser pour s'habiller (textiles)

I) La chimie de synthèse
a) Une espèce chimique naturelle
Une espèce chimique naturelle est produite par la nature (végétal, minéral ou animal)
Ex : Le saccharose, dont la formule est C 12H22O11 , est d'origine naturelle car il est extrait de la betterave ou de la canne a sucre, qui sont des végétaux.
b) Une espèce chimique synthétique
Une espèce chimique de synthèse est fabriquée par l'Homme en laboratoire ou dans l'industrie, et est la reproduction d'une molécule, jusqu'alors seulement présente dans la nature.
Ex : La vanilline, qui est l’arôme naturel de vanille, est synthétique car il a été fabriqué en ce basant sur la vanille, présente dans la nature.
Une espèce chimique naturelle et sa version issue de la synthèse chimique sont rigoureusement identiques. II) Les arômes pour préserver la nature
a) Les produits pour le corps
Pour se protéger du soleil, et de ses rayon UV néfastes, un kitesurfer doit utiliser de la crème solaire. Celle ci comporte deux principaux types d'éléments :
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Les filtres anti-UV synthétiques

Les filtres synthétiques et/ou les écrans minéraux assurent la protection solaire et la protection cutanée en absorbant les rayons solaires.
Ce mode d'action permet