FELIX POTIN SUITE B- Cible
Nous souhaitons implanter le concept « Felix Potin » dans les 6 principales villes France. * Paris * Marseille * Lille * Bordeaux * Toulouse * Lyon Les quartiers visés
On veut viser principalement les centres villes, en privilégiant un accès proche aux transports en commun. Le but étant de se rendre chez Felix Potin en moins de 20 minutes à pied.
Concernant l’architecture du lieu de vente
Nous souhaitons implanter l’enseigne Felix Potin au cœur des quartiers de chacune des villes choisies. Pour rester cohérent sur ce projet, ne nous construirons pas une structure industrielle mais nous intégrerons cette maison au sein de l’architecture représentative du quartier concerné. Les styles des quartiers n’étant pas endommagés, le consommateur pourra donc retrouver le côté authentique d’une épicerie d’entant. C- Cœur de cible : * Qualitatifs * Les bobos
Contraction de "bourgeois-bohème", le terme "bobo" désigne de manière plutôt péjorative une catégorie socioprofessionnelle (CSP) de personnes aisées habitant les grands centres urbains et politiquement situées plutôt à gauche et sensibles à l'écologie.

Les bobos sont censés caractériser un groupe social à partir des valeurs partagées par ses membres, plutôt que par des caractéristiques socio-économiques ou démographiques.

Quelques caractéristiques de la catégorie du "bourgeois-bohème»: * habite de préférence au centre des grandes villes, * conformisme raffiné avec un certain désordre, * relative désinvolture, * sensibilité aux valeurs de gauche ou écologistes, * acceptation des différences, jusqu'à un certain point, * ouverture d'esprit, tolérance et sens de la solidarité, * idéalise une société pacifiée, * refuse le luxe, considéré comme inutile, l'arrogance de la bourgeoisie classique et l'affichage ostensible de la richesse.

* Quantitatifs : Le cœur de zone est moyen il représente 45% du