Point sur le risque constitué par le mutant
E Coli O104:H4 producteurs de shigatoxine
Les bactéries du genre Escherichia coli (E coli ou anciennement colibacille) sont classiquement des indicateurs d’hygiène et de contamination fécale récente. Elles font parties des Entérobactéries, qui, comme leur nom l’indique, vivent dans l’intestin des mammifères. Chez l’homme ces bactéries sont en général non pathogènes mais, à l’occasion de mutations ou d’acquisition de gènes, elles peuvent devenir responsables de maladies telles que des gastroentérites si les mutants restent confinés dans le tube digestif ou des septicémies si les mutants passent dans le sang.
L'infection qui a cours actuellement en Allemagne est due à un sérogroupe très rare dénommé « E coli O104:H4 » sécréteurs de toxines, dénommées shigatoxine, responsables de manifestations cliniques variées : diarrhée banale ou sanglante pouvant évoluer dans 5 à 8 % des cas, classiquement chez le jeune l'enfant, vers une complication grave : le syndrome hémolytique et urémique (SHU). Ce syndrome correspond à une destruction des globules rouges (hémolyse) qui par rebond entraine une destruction des reins (urémie).
A ce jour (10/06/2011) « E coli O104:H4 » a fait plus de 2 325victimes (88% d’adultes dont 62% de femmes) entrainant 642 SHU (soit 27%) et 22 décès (soit 0,9 %) depuis le 1ier mai en Allemagne par comparaison aux près de 80 complications à E coli habituellement attendues sur la même période toutes situations confondues. Sur le plan Européen on dénombre en plus 96 victimes dans 12 autres pays (réputés avoir voyagé en Allemagne): Autriche (2), Danemark (18), Espagne (2), Finlande (1), France (2), Luxembourg (1) ; Pays-Bas (8), Norvège (1), Pologne (2), Suède (47), Royaume-Uni (11), République Czech (1). Ces cas ont entrainés 32 SHU (soit 33%) et 1 décès (soit 1%). « E coli O104:H4 » est dénommé ainsi parce que ses antigènes O et H participent à sa virulence et sa dangerosité. L’antigène O désigne un