Politique produits du sesame biologique en zone ohvn au mali
Remerciements……………………………….……………………………………………….II
Liste des abréviations et significations………………………………………………………III
Liste des annexes……………………………………………………………………….........IV
Introduction……………………………………………………………………………….......1
PREMIERE PARTIE : RAPPORT DE STAGE
Chapitre 1 : Présentation de l’OHVN
I- Historique…………………………………………………………………………………..4
A- Création………………………………………………………………………………..4
B- Financement…………………………………………………………………………...4
C- Missions et Objectifs…………………………………………………………………...5
II- Aperçu sur la zone OHVN………………………………………………………………...6
A- Couverture zonale……………………………………………………………………..6
B- Hydrographie et population ciblée……………………………………………………6
C- Les ressources de l’OHVN……………………………………………………………6
D- Les services rattachés à l’OHVN……………………………………………………..7
III- Organisation de la structure de l’OHVN……………………………………………….7
A- La direction générale…………………………………………………………………8
B- Les autres structures de l’OHVN……………………………………………………..8
Chapitre 2 : Les activités menées durant le stage
1- Les tâches effectuées…………………………………………………………………13 2- Observations et suggestions…………………………………………………………14
3- conclusion……………………………………………………………………………15
DEUXIEME PARTIE : LA POLITIQUE DE PRODUITS EN ZONE OHVN
*CAS DE LA FILIERE SESAME BIOEQUITABLE*
Introduction générale……………………………………………………………………….17
Chapitre 1 : Production et Certification
I- Caractéristiques du sésame…………………………………………………………18
II- La certification……………………………………………………………………...20
Chapitre 2 : Commercialisation et logistique
I- Organisation de la commercialisation……………………………………………..22
II- Organisation et gestion de la logistique internationale…………………………...23
Chapitre 3 : Exportation et Processus d’achat du sésame bio équitable
I- Description du processus d’achat………………………………………………….25