Processus achat

Pages: 13 (3019 mots) Publié le: 30 janvier 2012
Maitriser la complexité des différents processus d'achats

Intervenant: BICHON Christian

Sommaire

     

1. 2. 3. 4. 5. 6.

LA FONCTION ACHATS LA CONNAISSANCE DU BESOIN LA GESTION DES PRIORITES LA CONNAISSANCE DES MARCHES L’APPEL D’OFFRE ET LA CONSULTATION L’APPROCHE JURIDIQUE

1. La fonction achats

- Synoptique des processus achats
Etape Processus AutorisationsResponsable

Emission

d’un besoin

Cahier des charges Devis Demandes d’achats

Non contractuel

Métier

Proposition fournisseur Demande d’Achat

Validation Autorisation à engager

Fournisseur Métier

Acte d’Achat Négociation contractuelle et commerciale Formalisation par un document contractuel

Accords cadres Contrats cadres Appels sur contrats

Engagement externe

AchatsActe d’Approvisionnement Demande d’intervention avec document contractuel prédéfini pendant l’acte d’Achat

Appels sur contrats Appels sur contrats Commandes

Engagement externe

Achats/ Métier

Réception des travaux Traitement de la facture

Bon à payer Chèque - virement

Bon à payer

Métier Comptabilité

Paiement

Définition des achats

 Les achats consistent à :  Réduire lescoûts, protéger l'entreprise, gérer les conflits, assurer le bon fonctionnement (livraison, production…)  Définition des achats  rationaliser (comprendre « gérer intelligemment »)  une ou plusieurs familles d'achats (groupes de marchandises que l'on peut regrouper dans des groupes homogènes)  en optimisant le prix d'achat.

Objectifs des achats

Maîtriser les risques

Gérer lechangement

Assurer la pérennité des approvisionnements dans les meilleures conditions de coût qualité et délai Afin de garantir les ventes

Part des achats selon l’activité de la société

Activité Dépenses Majoritaires Achats Dép. interne Minoritaires Achats Dép. interne Part des achats dans les dépenses

Achats - Revente 

Production 

Services  

Part des achats selon la marge

Faiblemarge : Exemple automobile
TOTAL Détail Montant annuel des ventes  Achats de Production Gain sur les achats Gain par voiture 180k unités/an * 20k€ 70% du prix de vente 10%, soit 7% des ventes 3,6 milliards/an 2 520 000k€ 252 000k€ 1 400 €

Que faire 

Augmente la marge (dividende actionnaires) Augmente les ventes (produit concurrentiel)

Rien

Baisse prix vente Ajoute options

Partdes achats selon la marge

Forte marge : Exemple pétrole
TOTAL Détail Montant annuel des ventes  Achats d’une prestation Gain sur la prestation Retard de production (négociation) 170k barils/jours * 100USD/baril 500 k€/an 10% 30 jours 10 800 k€/jour 500 k€/an 50 k€ -323 000 k€

PERTE

Mieux vaut trouver deux bons profils que négocier une réduction de 10%

-322 950 k€

Part des achatsselon les enjeux de l'entreprise

Rôle stratégique +

Achats techniques

Achats stratégiques

-

+

Part des ventes

Approvisionnement

Réduction des coûts

-

- Les métiers achats

- Les métiers des achats

Directeur achats Responsable outils/méthodes

Coordinateur achats Chef de service achats

Responsable achats Acheteur Assistant achats

Responsable desapprovisionnements

Approvisionneur
Lien hiérarchique Lien fonctionnel

- L’importance économique des achats

3.3- L’importance économique des achats

3.3.1- L’impact des achats sur les bénéfices
Une entreprise qui a la structure de prix suivante
Ventes 2 000 000€ Résultats 100 000€ Autres charges 900 000€ Achats 1 000 000€ 5 % de rés ulta ts

Pour un gain d’achat de 3%
Résultats 130 000€Autres charges 900 000€ Achats 970 000€ 3 % gains d’achats = hausse du résultat de 30 %

Pour un bénéfice supplémentaire de 30 %
Résultats 130 000€ Autres charges 1 170 000€ +30% +30% I l fa ut vendre A c he te r T ra va iller 30% de plus

+30% Identique

Ventes 2 000 000€

-3%

Achats Achats +30% 1 300970 000 € 000€

- Les enjeux financiers
% de gain 80

40-70
70 longue 60 50 40...
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