Profil type de clientél

381 mots 2 pages
EPICERIE LE DÜ 10 rues sur les Murs 17000 La Rochelle Tél : 05-95-98-14-36 A l’intention de Mr Clément

NOTE DE SYNTHESE SUR LE PROFIL TYPE DE LA CLIENTELE

D’après une enquête réalisée du 7 au 13 juin puis du 13 au 19 juillet nous avons réussi à définir notre type de clientèle.
256 personnes ont répondu au questionnaire.

* 1-LE PROFIL-TYPE DE LA CLIENTELE

Les femmes fréquentent à 79% notre établissement
La tranche d’âge de nos clients est située entre 45 et 65 ans.
Nos clients viennent à 77% de La Rochelle.
Nos clients sont principalement des retraités (29%)
Les clients viens dans notre épicerie pour l ‘accueil et le service à 80% et pour la qualité de nos produits a 75%.

* 2- LES COMPORTEMENTS D’ACHATS DES CLIENTS DE L’EPICERIE AUX PRODUITS BIO

Nos clients viennent dans autre épicerie pour acheter principalement des fruits et légumes (62%), de la crémerie a (56%), du vin (38%), et enfin d’autres produits (38%).
Pour les produits Bio : Nos clients sont 45% a consommé des produits Bio.
Le lait est en tête des ventes avec 71%, suivis des fruits et légumes à 70%, et en troisième position on retrouve les œufs avec 65% des ventes.
88% de nos clients consomment des produits bio pour trois principal raison : Pour leur santé (88%), pour la sécurité des produits (traçabilité), (86%) et enfin a 45% pour la planéte
Donnez votre point de vue à savoir si il est judicieux d’ouvrir un rayon bio :
Je pense qu’il est judicieux d’ouvrir un rayon bio car le marché bio est en pleine expansion. D’après une étude réalisée sur le marché français et européen, 44% ont consommé au moins un produit bio une fois par mois en 2008.
L’ouverture d’un rayon bio permettra à notre

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