projet AGR
Faculté des Sciences Juridiques,
Economiques et Sociales
Rabat
جامعة محمد الخامس – اكدال
كلية العلوم القانونية والاقتصادية والاجتماعية
الربـــــــاط
Master de Management du Développement Social
Matière : Activités Génératrices de Revenu
Création d’une boulangerie
Préparé par : layla Asmaa
Encadré par le professeur : Mr. AITLEMQEDDEM Hamid
Année universitaire : 2010/2011
I. Format du projet :
Descriptif :
1)- Titre du projet : Boulangerie – Pain Traditionnel
2)- Siège d’exploitation : Centre Sala AL Jadida
3)- Coût total du lancement du projet : 20 Millions
4)- Résumé : Le pain occupe depuis des années une place importante dans l’alimentation des marocains, ce qui explique une demande accrue de ce type de bien. Ainsi, l’objectif poursuivi est de créer une unité de production dans le centre de Sala Al Jadida, qui se spécialisera dans la fabrication du pain traditionnel, en réponse au besoin exprimé par la population. Ce projet à forte valeur ajoutée va directement contribuer au développement socio-économique de la population des habitants de Sala Al Jadida en leur procurant l’emploi et la création de la richesse.
II. Contexte du projet :
Argumentation du choix du projet
L’émancipation de la femme ;
Sortie de la femme au marché du travail ;
Le manque de temps : Travail continu
Famille atomique ;
Manque de quantité et de qualité ;
Forte demande du pain traditionnel : donner beaucoup d’alternatives aux consommateurs ;
Population cible :
Les travailleurs
Les étudiants
Les familles
Situer le projet :
Sala Al Jadida, où il y’a une forte expansion des habitants et l’existence de différents strates sociales.
Vision du projet :
La vision du projet d’ici 2 ans est de :
Etendre la capacité production de la boulangerie ;
Devenir un grand producteur du pain traditionnel et desservir une grande