Projet bac pro commerce
Présentation de l ' entreprise
Identification de l'entreprise + organigramme.
Les Trésors de la mer :
Les « Trésors de la mer » est une poissonnerie restaurant situé au cap d'Agde sur le mail de rochelongue 8 Rue Raffanel dans une des avenues principales, elle propose un vaste choix de produits de la mer (crustacés,poissons,fruits de mer,plateau composés) à l'étal à emporter ou a déguster sur place.
Type d’entreprise : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
Forme juridique : Entrepreneur Individuel
Forme de commerce: Commerce de détail
Secteur d’activité : Tertiaire
Chiffre d’affaires : 80 000€
Effectif total : 3
Date de création : 08/04/2008
Dirigeant : Laetitia Yezid
Superficie de la surface de vente : 45m²
Type d’emploi vous concernant : Vendeur a l'étal (stagiaire )
Organigramme de l'entreprise :
Zone de chalandise :
Concurrence :
Directs | Indirects | La poissonnerie | L'oasis | La vague | La fourchette | Le corail | Le lézard Beach | La marinière | Dolce Vita | L'ami Louis | Texas Kebab | Chez frank | Le Point Show |
Politique commerciale des Trésors de la mer : La politique commerciale de l 'enseigne est la vente traditionnelle.
Le type de clientèle est plutôt âgée 30-70 ans.
La politique de prix est la pénétration.
Politique de communication :
-Média : Guide touristique,journaux,Internet
-Hors-média :le bouche a oreille.
Fournisseurs :
Marchandises | Nom du fournisseur | Ville | Poissons | Pecherie Sétoise | Sète | Huitres,moules | Mas Bleu mer | Mèze | Crevettes,tourteaux,gambas | Pecherie Sétoise | Sète | Autres crustacés | Intermarche | Agde | Tielles | René Dassé | Mèze | Divers produits essentiels | Métro | Montpellier | Matériels utilisée |