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Université Abdelmalek Essaâdi
Ecole Nationale de Commerce et de Gestion de Tanger
UFR : Management des Organisations
Mémoire de fin d’études
Thème :
STRATEGIE D’EXTERNALISATION DE LA CHAINE
LOGISTIQUE GLOBALECAS
DES ENTREPRISES INDUSTRIELLES DE TANGER
Pour l’obtention du Diplôme des Etudes Supérieures Approfondies en
Management Industriel
Présenté par : RACHID EL FELAHI Encadré par : M. MOHAMMED AMINE M’BARKI
Membres du Jury :
M. MOHAMMED AMINE M’BARKI- Enseignant chercheur à l’ENCGT Président
M. SAID MSSASSI- Enseignant chercheur à l’ENCGT Membre du jury
M. SAID BALHADJ- Enseignant chercheur à l’ENCGT Membre du jury
M. M’HAMED HAMICHE- Enseignant chercheur à la F.P. de Tétouan Membre du jury
M. KHALID BOUASSA- Directeur Général d’ABC Membre du jury
M. ABDELKADER ES-SBAI- Directeur d’Exploitation d’ABC- Oujda Membre du jury
Année universitaire 2007/2008
Mois de mars 2008
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SOMMAIRE
INTRODUCTION GENERALE _______________________________________________ 8
CHAPITRE I : CADRE CONCEPTUEL _______________________________________ 14
SECTION I : LOGISTIQUE ______________________________________________ 16
I. La logistique : du militaire au managérial ________________________________ 17
II. Les modèles logistiques _____________________________________________ 17
III. La logistique moderne : une analyse sectorielle ___________________________ 20
IV. Conception d’un système logistique __________________________________ 27
V. La logistique opérationnelle __________________________________________ 30
SECTION II : LA CHAINE LOGISTQUE __________________________________ 43
I. La chaîne de valeur _________________________________________________ 44
II. Le supply chain : Définition et Contenu __________________________________ 45
III. Les composants de la chaîne logistique __________________________________ 47
I. Système d’information et de communication et supply chain ________________ 50
V. Supply chain : une exemplification sectorielle