Projet : Repas de fêtes traditionnelles/repas gastronomiques.
Genèse du projet : Les repas sont des moments forts qui rythment la journée des personnes. Ils sont aussi liés à une notion de plaisir que la personne âgée a le loisir d'apprécier. C'est l'occasion de discuter, partager quelque chose avec d'autres, se rappeler des souvenirs, mais aussi un bon prétexte pour inviter la famille, les amis et faire la fête. Public concerné :afin de confectionner le repas, il est nécessaire que les résidents soient « valides » physiquement (capacité à mouvoir les mains, les doigts). Toutefois l'atelier est ouvert à tous (les autres peuvent observer, commenter, sentir...). Et tous sont invités à déguster (prévision du même repas mouliné par le personnel pour les résidents ayant des difficultés avec les aliments entiers). Nombre de séance :les séances peuvent être prévues à l'occasion d'une fête traditionnelle, une fois par mois (si le projet est pérennisé selon son évaluation), en prévision d'un repas famille/résident (par exemple pour l'anniversaire d'un usager) ou plusieurs séances avec différentes étapes d'élaboration d'un repas. Horaires :de 9h30 à 11h30 ou de 16h45 à 18h30. Lieu et description de l'activité :Afin de faire les courses en prévision du repas : supermarchés d'Imphy, marché rural sur place (le jeudi matin), ou jardin de Marigny à Sauvigny-les-Bois. (Ouverture de fin avril à fin octobre, tous les jours de 9h00 à 12h00 et mercredi et vendredi de 16h00 à 19h00. Contact : 0386687444. Courses prévues avec certains résidents et possibilités d'aller ramasser fruits et légumes.). Pour le repas, installation dans la cuisine de l'unité : confection et prise du repas. Possibilité d'utiliser le reste du salon, si invités, patio et terrasses extérieures aussi. Nombre d'animateurs : un membre du personnel pour 2 à 3 résidents, intégration d'un deuxième membre du personnel si invités ou préparation d'un repas plus conséquent. Objectifs : Objectifs généraux : -optimiser le