PROJET DE CREATION
D’UN RESTAURANT A
THEME

Nom et prénom du porteur du projet: DIALLO Thierno
Adresse personnelle : 8, rue George de porto-riche
75014 paris
Numéro de téléphone : 06 50 68 30 90
Adresse mail : tierkembis@yahoo.fr
Activité : création d’un restaurant à thème
Lieu d’implantation : 10, rue Bourdonnais 75001 paris
Nom de l’entreprise : n’nafé
Forme juridique : société à responsabilité limitée
Date de création :

1

SOMMAIRE
I : PRESENTATION

....................................................5

A) PRESENTATION DU PORTEUR DU PROJET :.6
1)
2)
3)
4)

IDENTITE :............................................................................................................6
FORMATION ET EXPERIENCE :…………………………………………6
PROFIL DE COMPETENCES :………………………………………………7
APPORT PERSONNEL :………………………………………………………..8

B) PRESENTATION DU PROJET…………………………………….8
1)
2)
3)
4)
5)

6)

IDENTITE DE L’ENTREPRISE : ………………………………………..8
CAPITAL SOCIAL :…………………………………………………………………….9
OBJETCIF A MOYEN TERME :……………………………………………9
LE MARCHE :………………………………………………………………………………10
Les partenaires………………………………………………………………………15
INVESTISSEMENTS ENVISAGES :…………………………………15

C) MOTIVATION ET CHANCE DE REUSSITE……15
1) MES MOTIVATIONS A ENTREPRENDRE :……………………………..15
2) SOUTIENT FAMILIAL : …………………………………………………………………15
3) LES CONTRAINTES DE MA NOUVELLES SITUATION :……15
4) LES RAISONS DU CHOIX DU PROJET : ……………………………………16
5) MON RESEAU RELATIONNEL UTIL AU PROJET :………………16
6) LES ETUDES REALISEES :…………………………………………………………….16
7) LES OBSTACLES INCONTOURNABLES :…………………………………17
8) MES ATOUTS ET MES FAIBLESSE: ……………………………………………17
2

9) DANS QUELS DOMMAINES UNE FORMATION SERAIT
NECESSAIRE :……………………………………………………………………………………17
10)
QUEL ORGANISME D’AIDE A LA CREATION
D’ENTREPRISE AI-JE CONTACTE : ……………………………………….18

II : ETUDE DE MARCHE :

……………18

A) LA DEMANDE…………………………………………………………………………18
1) LES CARACTERISTIQUES GLOBALES DU MARCHE: ……………18
2) LA ZONE DE