protocole de traitement des eaux user

Pages: 11 (2506 mots) Publié le: 5 janvier 2015
Press Therm Climat 2009;146:41-47

PROTOCOLE D’ANALYSE MICROBIOLOGIQUE DE
SUBSTRATS THERMAUX, BOUE THERMALE
ET SÉDIMENTS*
C PIGASSE1, C ROQUES1, JF MERIC2
Résumé
La qualité microbiologique de la boue thermale au sein des établissements nécessite une attention particulière afin de définir son état sanitaire. Exposée à un très large public, il est dans l’intérêt des stations thermalesd’assurer la qualité microbiologique de leurs substrats thermaux
ainsi que son maintien. L’élaboration du présent protocole a pour but de proposer des conditions
standardisées de réalisation d’analyses microbiologiques pouvant être conduites par les laboratoires d’autosurveillance, sur les boues thermales ou bien sur les sédiments qui la constituent.
Des travaux de recherche ont permis de concevoir unmode opératoire avec validation de différentes conditions permettant l’analyse microbiologique de boue thermale ou de sédiments.
Après une étape d’échantillonnage, les échantillons peuvent être examinés d’un point de vue
flore totale et également flore spécifique avec l’utilisation de milieux sélectifs et confirmatifs,
de manière à détecter et/ou numérer des micro-organismes potentiellementpathogènes au
niveau cutané.
L’objectif est ici de proposer un protocole optimisé et validé, permettant la réalisation d’analyses dans des conditions reproductibles.
Mots clés : Boue thermale, Flore microbienne, Analyse microbiologique, Pathogènes cutanés.

Abstract
Protocol for thermal substrates analysis, thermal mud and sediments.
The sanitary state of thermal mud quality in establishmentsneeds a particular attention.
Exposed to a large public, thermal stations must assured the microbiological quality of thermal
susbtrats and the maintenance of this quality. The development of this protocol is to propose
standardized conditions to realise microbiological analyses being able to be led by the laboratories of self-monitoring, on thermal muds or the sediments which constitute it.Research works
allowed conceiving a procedure with validation of different steps allowing the microbiological
analysis of thermal mud or sediments.
After sampling step, the total flora of samples can be examined and also specific micro-organisms by
using selective and confirmative media, to revelate and/or numerate potential cutaneous pathogens.
The aim is to propose an optimized and validatedprotocol, allowing analysis in reproducible
conditions.
Key words : Thermal mud, Microbial flora, Microbial analysis, Cutaneous pathogens.
* Travail de recherche conduit avec le soutien financier de l’Afreth (Association française pour la recherche
thermale)
1
Laboratoire de microbiologie industrielle, Université P Sabatier de Toulouse
2
Établissements thermaux, Balaruc-les-Bains

41
©Société française d’hydrologie et de climatologie médicales, 2009

La Presse thermale et climatique 2009;146:41-47

Introduction
L’intérêt de la conception de ce protocole est de permettre à l’établissement thermal
d’assurer la qualité de la boue thermale initiale ainsi que de la boue thermale recyclée.
De par le mode de conception du péloïde de la station d’intérêt, une phase de recyclagedu substrat (à hauteur d’environ 90 %) est réalisée au cours de la saison d’exercice (mars
à novembre). Cette étape impose l’établissement d’un protocole d’analyse microbiologique rigoureux et reflétant de façon optimale l’état sanitaire de la boue thermale. Cette
dernière étant appliquée au niveau cutané, une attention particulière sera portée sur les
micro-organismes potentiellementpathogènes, à transmission interhumaine ou environnementale.
Le projet dans lequel s’inscrivent les travaux qui ont mené à la conception de ce protocole, démontre une originalité et une exclusivité, de par le faible nombre de travaux de
recherche sur l’étude des boues thermales [1-7,9].
Le protocole présenté s’applique à l’analyse microbiologique de la boue thermale, ainsi
qu’à l’analyse de...
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