Pétrole et denrées alimentaires

Introduction

Pour la première fois le baril de pétrole dépasse le seuil symbolique de 100 dollars. Une tendance qui risque de se pérenniser et qui met en marche tout un cercle vicieux. Cette hausse du prix du pétrole entraîne considérablement la hausse des prix des denrées alimentaires. C’est l’inflation qui est une hausse généralisée et durable du niveau général des prix. Nous allons porter notre réflexion sur la réponse aux trois questions qui sont les suivantes : - Pourquoi le prix de pétrole monte ? - Comment la hausse du prix du pétrole entraîne-t-elle une augmentation des prix des denrées alimentaires ? - Quelles solutions peut-on adopter face à la montée des prix ?

I- Les causes de la hausse du prix du pétrole

La tentation est forte d’expliquer la hausse du prix du pétrole uniquement par des raisons géopolitiques ou conjoncturelles (guerres, embargo) et d’oublier les raisons structurelles. Pour les raisons géopolitiques ou conjoncturelles, nous avons l’escalade de violences au Nigeria, premier producteur de pétrole brut africain. Il y a également l’instabilité géopolitique notamment dans les régions productrices de pétrole du Moyen Orient (Iran, Irak). Il faut voir au delà des guerres et des crises les raisons structurelles de la hausse du prix du pétrole : la croissance économique de l’Asie, l’augmentation de la population mondiale et la hausse de la consommation d’énergie par habitant, augmentent la demande en pétrole. La Chine et l’Inde sont parmi les plus gros consommateurs de pétrole. En Chine, la consommation de pétrole a doublé en dix ans. Alors que l’Inde qui développe une diplomatie de l’énergie par la construction de plusieurs pipelines se particularise par une inquiétude du nombre de véhicules. Ainsi, on estime qu’il existe aujourd’hui près d’un milliard de véhicules dans le monde. Cette demande ne se limite pas seulement aux transports mais