Q2 Polytech Lavie

7223 mots 29 pages
POLYTECH LYON
Module Q 2
Les outils de la QUALITE

Polytech Lyon 2014 Lavie

Les outils de la Qualité
Qualité
contrôle du
« produit »
(mesure et surveillance) Outils spécifiques
« techniques »: plans d’expériences, SPC,
AMDEC…

Outils généraux: résolution de problème, 5 S,
Kaizen, 6 sigma, audits… Polytech Lyon 2014 Lavie

Q2: Programme





Contrôle sur le produit
Méthodes de résolution de problème
Principaux outils pour la résolution de problèmes
Outils spécifiques
– AMDEC
– Plans d’expériences

• Outils statistiques (SPC)
• Outils pour l’amélioration continue





5 S
Kaizen
6 sigma
Les audits
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Contrôle sur le produit

Contrôle sur le produit
Au départ, qualité = contrôle sur le produit
Contrôle: lié au produit lui-même
• Nature (pièce mécanique, aliment, fluide…)
• Enjeux (risques)
• Procédé employé (manuel, automatique…)

Contrôle: Où et Quand?
• Contrôle final (avant de stocker / expédier)
• Contrôles en cours de fabrication (aux postes de travail)

Contrôle: Qui?





Contrôleur spécialisé (final)
Contrôleur « volant »
Opérateur lui-même = Auto contrôle
Spécialiste si nécessaire: labo…
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Contrôle sur le produit
Contrôle: Comment?







Simple tri: bon / pas bon
Mesure avec moyen adapté (pied à coulisse, gabarit go/nogo, oscilloscope…)
Essai de fonctionnement
Contrôle systématique (100%) ou par prélèvement
Visuel ou automatique (machine à trier, caméra…)
Surveillance du procédé lui-même
– Maîtrise Statistique du Procédé (SPC)
– Surveillance des paramètres du procédé
– Surveillance automatisée (supervision…)
• Rendre le contrôle inutile: Le Poka Yoke !

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Le POKA YOKE



Postulat : si une erreur est possible, elle se (re)produira !
Plutôt que contrôler, il vaut mieux empêcher les erreurs:






les rendre impossibles, ou
Les détecter immédiatement

POKA YOKE = « dispositif qui bloque la progression d'un produit (ou la réalisation d'une tâche) si celui ci

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