Qualité Lu

683 mots 3 pages

I. Présentation de l’entreprise http://www.linternaute.com/nantes/magazine/economie/dossier/petit-lu/fabuleux-destin.shtml http://fr.wikipedia.org/wiki/LU_(biscuiterie)

A. Histoire
L’histoire de l’entreprise Lu commence en 1846 rue Boileau à Nantes lorsque Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile s’installe en Loire-Atlantique et décide de fonder une pâtisserie. C’est de leurs noms que naîtra l’enseigne Lefèvre-Utile (devenue plus tard Lu). Durant de nombreuses années la marque aura une grande popularité auprès des Nantais mais ne s’étendra pas. Il faudra attendre 1882 et l’arrivée de Louis Lefèvre-Utile, le benjamin de la famille qui reprendra l’affaire.

En effet celui-ci est ambitieux et veut concurrencer l’industrie britannique biscuitière majoritaire en France à cette époque. Il décide alors d’acheter une ancienne filature sur le quai Baco à Nantes et y construit une usine. Il y crée plusieurs gammes et c’est en 1886 qu’il créera le célèbre Petit Beurre qui deviendra alors le produit de référence. La légende dira que Louis Lefèvre-Utile s’est inspiré des napperons en dentelle de sa grand-mère pour y donner la forme à ses petits beurres.
En 1887, Louis Lefèvre-Utile s’associe avec son beau-père Ernest Lefèvre pour créer la marque LU. Ernest s’occupe de la direction commerciale tandis que Louis s’occupe de la production.

C’est Louis Lefèvre-Utile qui amena la mécanisation au sein de l’entreprise. Au moment de son installation dans l’usine sur les quais de Nantes, il y installe des fours et une machine à vapeurs.
Egalement, à partir de 1897 Louis étant très attaché à la pub demande à de grands peintres de réaliser ses affiches. Firmin Bouisset réalise notamment le petit écolier.

Affiche de Bouisset au Musée Moissac
En 1900 Lu reçoit

A la fin du XIX siècle, l’usine agrandie grâce à de nouveaux bâtiments et forte d’une mécanisation très poussée produira près de 200 tonnes de biscuits supplémentaires.
(C’est ensuite le fils de

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Alicia
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* Un extrait du Survenant de Germaine Guèvremont L'ARRIVÉE DU SURVENANT Un soir d'automne, au Chenal du Moine, comme les Beauchemin s'apprêtaient à souper, des coups à la porte les firent redresser. C'était un étranger de bonne taille, jeune d'âge, paqueton au dos, qui demandait à manger.….

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Qualité
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Le diagnostic du SI existant, La définition des axes d’évolution du SI, L’élaboration de l’architecture fonctionnelle la proposition et la discussion des scénarii du développement du SI Le choix du scénario de réalisation du futur SIC de l’Société. Ces travaux ont abouti à la définition des orientations majeures du SI sur le plan stratégique, et de la cible SI aussi bien sur les plans fonctionnel que technique. Le travaux de la phase 3 de l’étude ont permis de définir le plan d’actions pour l’atteinte de la cible SI retenue pendant l’horizon de planification du schéma directeur, et le présent rapport intègre une présentation détaillée du plan d’actions englobant : Une description du portefeuille de projets et d’actions d’accompagnement, ainsi que des termes de références des projets.….

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)et suivre leurs évolutions. ∗ Etablir les indicateurs qualité, les suivre, les analyser et les communiquer en collaboration avec la direction. ∗ Rechercher les causes de non-conformité et assurer la mise en place et le suivi des actions d’amélioration. ∗ Développer les actions pour réduire les coûts de non qualité ∗ Planifier les audits et s’assurer de leur réalisation ∗ Intervenir auprès des clients pour tous les problèmes qualité ∗ Planifier et suivre le contrôle des instruments de mesure(ECME) ∗ Mesurer la satisfaction Client Formation initiale souhaitée :….

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Il étudia à l’université de la Sorbonne puis devint avocat au parlement de Paris. Il exerça ensuite la charge de conseiller au parlement de Metz et devint ensuite maître des requêtes, tout comme son père François l’eut été. Le 24 janvier 1640, Nicolas Fouquet épousa à Nantes Louise Fourché, dame de Quéhillac. En 1650, il acheta la charge de procureur général au parlement de Paris. Grâce à Mazarin avec qui il se lia d’amitié, il put accéder à la cour de Louis XIV et fut nommé surintendant général des Finances en 1653.….

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Qualité
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Situation réalisées : J’ai choisi d’analyser une toilette au lit d’un résident de lr M est âgé de 86 ans suite à une fracture du col fémur en 2011 Mr M ne se mobilise plus depuis quelques mois. En premier lieu je vais établir une description détaillé du soin. Puis en second lieu, je vais dépeindre les observations qui en découlent .Enfin, Chaque matin, en amont du soin, il est important de rappeler que je prends note de toutes les transmissions de la veille afin de m’informer de ce qui s’est passé la nuit. De plus, afin de prendre en soins le patient dans sa globalité, je repère les besoins perturbés besoins de (Virginia Henderson)….

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Il est également tourné vers la déchéance représentée par le monde des alcooliques et des prostituées Son point de vue de poète est le suivant : il désire par l’écriture racheter la dégradation du monde. La famille veut l’en éloigner et lui offre un voyage d’exil en Inde mais B. ressentira une profonde mélancolie et n’attend que de rentrer en France.….

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