ViergeRapport de stage :
Restaurant China Town :
5c rue des Dominicains à Haguenau
Du 20 juin au 24 juin 2022
Stagiaire : NGO Christine
Tuteur : NGO hanh
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Introduction
J'ai choisi d'effectuer mon stage au restaurant << China
Town >> car je pense que dans ma vie future je pourrais travailler dans ce genre d'établissement comme travail d'été ou travaille de <<dépannage >> Je n'ai pas eu de soucis pour trouver le stage car le
restaurant …afficher plus de contenu…

5 Commande par le client.
6 Dressage.

7 Service (livraison au client).

8 Règlement (encaissement).

Les matières premières utilisées dans le restaurant sont essentiellement des denrées alimentaires. L'entreprise utilise des produits bruts pour la préparation des biens (entrées, plats, desserts) et des services commercialisés. Pour se procurer ces biens, l'entreprise fait appel à d'autres entreprises (grossistes en denrées alimentaires), qui sont ses fournisseurs de matière première (il y en a une trentaine), mais effectue également des commandes à des petits producteurs locaux. L'entreprise fait évidemment appel à un comptable pour réaliser le bilan annuel de ses activités

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2- Activité sociale de …afficher plus de contenu…

-Le ménage.

-Les