Raport de stage

304 mots 2 pages
Extrait / Introduction : L’effectif du personnel de l’économat est de 2 personnes pour le lieu de stockage et de 4 personnes pour le contrôle.

Pour la superficie de l’économat de l’hôtel Amadil, il est suffisant pour stocker les différentes marchandises.

Pour le stockage des différentes marchandises, l’économat est divisé en 5 magasins pour : l’alcool, les boissons, le matériel, les produits d’hygiène.

Pour le transport de marchandises à l’économat, l’hôtel dispose de chariot.

Pour la gestion de stock, l’économat de l’hôtel utilise les procédés du LIFO, FIFO et CMUP.

Les principales causes du retour de marchandises par le fournisseur sont la quantité et le non qualité.

Pour gérer la livraison des marchandises périssables, l’économat donne la priorité à ces produits et stockage momentané.

Les conséquences des retards de livraison de marchandises sont les réclamations clients et les réclamations des chefs de parties.
Plan : L’effectif du personnel de l’économat est de 2 personnes pour le lieu de stockage et de 4 personnes pour le contrôle.

Pour la superficie de l’économat de l’hôtel Amadil, il est suffisant pour stocker les différentes marchandises.

Pour le stockage des différentes marchandises, l’économat est divisé en 5 magasins pour : l’alcool, les boissons, le matériel, les produits d’hygiène.

Pour le transport de marchandises à l’économat, l’hôtel dispose de chariot.

Pour la gestion de stock, l’économat de l’hôtel utilise les procédés du LIFO, FIFO et CMUP.

Les principales causes du retour de marchandises par le fournisseur sont la quantité et le non qualité.

Pour gérer la livraison des marchandises périssables, l’économat donne la priorité à ces produits et stockage momentané.

Les conséquences des retards de livraison de marchandises sont les réclamations clients et les réclamations des chefs de

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