Rappel chimie organique 1ere
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Classe de TSChimie
Rappels chimie organique première
RAPPELS DE CHIMIE ORGANIQUE DE 1ERE S
I Différentes formules chimiques pour une même molécule :
Une molécule organique comportera donc une chaîne carbonée sur laquelle pourra se greffer un ou plusieurs groupes caractéristiques.
Formule brute :
Elle est du type CxHyOzNt.
Ex : C6H12O6 pour le glucose.
Elle renseigne sur la nature et le nombre d’atomes dans la molécule.
La formule développée plane :
Elle renseigne sur la nature des liaisons liant les différents atomes.
Elle diffère de la représentation de Lewis par l’absence des doublets non liants.
Ex : C2H6O
H
H
C
H
C
C
C
C
C
C
H
O
C
H
C
H
C
C
La formule semi-développée :
On ne fait plus apparaître les liaisons entre les atomes C, N et O et l’atome H.
Ex : C2H6O : CH3-CH2-OH
La représentation topologique :
On représente l’enchaînement des atomes de C par une ligne brisé qui représente les liaison simples entre les C.
Chaque extrémité de segment comporte un atome de C et autant d’atome d’H pour respecter la règle de l’octet. Ex : C2H6O :
CH3-CH=O
O
OH
II Nomenclature des molécules organiques ;
1) Les différentes familles d’hydrocarbures :
Particularités de la chaîne
Chaîne ouverte saturée
Chaîne cyclique saturée
Chaîne comportant une double liaison
Chaîne comportant une triple liaison
Nom de la famille
Alcane
Cyclane
Alcène
Alcyne
2) Nomenclature des alcanes :
Ce sont les hydrocarbures à chaîne ouverte de formule CnH2n+2 :
Nom
Formule brute Méthane
Ethane
Propane
Butane
Pentane
Hexane
CH4
C2H6
C3H8
C4H10
C5H12
C6H14
Classe de TS
Chimie
Nom des groupes caractéristiques alkyle :
Nom du groupe Formule brute
Rappels chimie organique première
Méthyle
Ethyle
Propyle
CH3 -
CH3-CH2-
CH3-CH2-CH2-
Nom des alcanes à chaînes ramifiées :
On cherche la chaîne carbonée la