Rapport canivet
Lettres de mission . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Membres du groupe d’experts . . . . . . . . . . Membres du groupe de travail chargé d’examiner les questions agricoles . . . . . Avant-propos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 11
13 15 17
Première partie
La dégradation de la concurrence par les prix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre I
21 23 23 23 26 30 33 33 35 36 39 39 39 41 42 42 42 43 45 45 46
La réforme de 1996 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Évolution des relations entre fournisseurs et distributeurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Insécurité du système antérieur à la réforme . . . . Contenu de la réforme . . . . . . . . . . . . . . . . Évolution postérieure à 1996 . . . . . . . . . . . . . Mutations de la négociation commerciale La négociation commerciale . . . . . . . . . . . . . L’inflation des marges arrière . . . . . . . . . . . . . Intérêt lié des opérateurs . . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre II
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Une distribution oligopolistique . . . . . . . . . . . Domination des hypermarchés ? . . . . . . . . . . . . . . . Commerce à dominante alimentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . Commerce non alimentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Commerce indépendant et commerce intégré . . . . .
Leclerc, Intermarché et Système U : le choix du commerce indépendant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Carrefour, Casino et Auchan : le choix du commerce intégré
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Puissances des groupes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Centrales alimentaires . . . Centrales non alimentaires
Regroupement des centrales d’achat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .