Sommaire

Remerciements 2 Introduction : 4 PREMIERE PARTIE : 5 I. PRESENTATION DU GROUPE : PALMERAIE HOLDING 5 II. PRESENTATION D’UCM DOLIDOL : 6 III. Historique : 10 IV. FICHE SIGNALETIQUE : 11 V. Organigramme du groupe : 12 VI. Supply Chain de DoliDol : 13 VII. Les objectifs stratégiques de la société : 14 VIII. Les concurrents : 15 VIIII. Analyse SWOT : 16 DEUXIEME PARTIE : Présentation du site Literie : 17 I. ORGANIGRAMME DE LA BU LITERIE : 17 II. ORGANIGRAMME SERVICE LOGISTIQUE DE LA BU LITERIE : 18 III. Fiche des fonctions : 18 TROISIEME PARTIE : 22 A. Flux Logistique Literie : 22 I. Procédure de Planification: Ordonnancement et Lancement 22 II. Procédure d’approvisionnement interne : 25 III. Procédure générale d’approvisionnement (interne + externe) : 26 IV. Procédure d’expédition et de stockage : 29 B. Synthèse : 30 C. Processus de production de la BU LITERIE : 31 I. Les produits : 33 II. Les types de matelas : 35 III. Les étapes de fabrication d’un matelas à ressorts : 40 IV. Les étapes de fabrication d’un matelas en mousse ou en latex : 42 Conclusion : 43 Conclusion Générale: 44 Liste des figures : 45 Liste des tableaux : 46 Annexes : 46 Webographie et bibliographie : 51

Remerciements

Remerciements :

Je tiens tout d’abord, à remercier Dieu tout puissant de m’avoir donné la force et la patience d’accomplir ce travail.

Je tiens à remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ce mois au sein de l’entreprise Dolidol.

Je tiens tout d’abord à remercier Mr. SOUFIANE CHADILI, le directeur de la BU Literie de Dolidol de m’avoir accordé l’opportunité de voir de près le fonctionnement de sa BU.

Mr. YOUSSEF AMMARI le responsable