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Rapport de stage casino

1879 mots 8 pages
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Stage du 29 mai au 23 juin 2012

CASINO CHAPRAIS

Année 2011-2012

SOMMAIRE

1) Introduction

2) Fiche signalétique du point de vente
Identification de l’entreprise
Situation du point de vente dans l’appareil commercial
Situation du point de vente sur le marché
Politique commerciale du point de vente

3) Missions effectuées
Mise en rayon
Casse rayon frais
Etiquetage électronique
Rupture en linéaire

4) Conclusion

INTRODUCTION

Lors de cette année, j’ai effectué une période de stage de quatre semaines à Casino situé dans le quartier Chaprais à Besançon.

Lors de ce stage, j’ai effectué plusieurs missions que l’on m’avait confiées. Elles m’ont permises d’apprendre le fonctionnement de l’entreprise ainsi que la politique du groupe Casino afin que je puisse rester pour mes deux années qui vont suivre en alternance.

Dans une première partie, je vais vous présenter la fiche signalétique du magasin et dans un second temps, les différentes missions que j’ai effectués.

FICHE SIGNALETIQUE
1) Identification de l’entreprise
Entreprise sociétaire : « Supermarché Casino » Société Anonyme (SA) lié au groupe Casino
Adresse postale : ZAC des Chaprais, Angle rue Chopard et rue de Belfort , 25000 BESANCON

Nom et statut du responsable : Directeur
N° de téléphone : 03 81 47 92 40
N° de télécopie : 03 81 47 92 40
Jours et heures d’ouverture : du lundi au samedi de 8h30 à 20h.
Nombre d’établissement du commerçant : 1
Nombre d’établissement de l’enseigne : 1450

Dimensions de la surface de vente : 1800m²

2) Situation du point de vente dans l’appareil commercial
Circuit de distribution : Chez Casino on parle de circuit court, le nombre d’intermédiaire étant minime
Pour les fournisseurs approvisionnant en grande quantité la centrale d’achat, on parle de circuit long :

Ce circuit court permet de minimiser les coûts par un nombre intermédiaire minime, et l’achat en «

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