rapport de stage CBGS
Remerciements …… ……………………………………………………………...2 Dédicace..............................................................................…...3
Introduction..............................................................................4
1ère partie : Présentation de la « CBGS » ……………………………… 5
Historique de COCA-COLA……………………………………………...6
Historique de COCA-COLA au Maroc……………………………….8
Historique de COCA-COLA à Marrakech………………………….9
COCA-COLA aujourd’hui………………………………………………...9
La « NABC » ………………………………………………………………..10
CBGS : Compagnie des boissons gazeuses du sud………..….10
Organigramme de la « CBGS » ………………………………….….11
Fiche technique ……………………………………………………….……13
2ème partie : Les départements de la « CBGS » ………….…………14
Département financier ………………………………………………….15
Département achats …………………………………………………..…15
Département commercial………………………………………………15
Département gestion de stock………………………………………...17
Département des opérations ………………………………………….17
Département qualité……………………………………………………..19
Département ressources humaines…...…………………………...19
Département informatique……………………………………………20
3ème partie : Les travaux effectués…………………………………..21
Service froid…………………………………………………………………22
Les différentes taches effectuées au « service froid » …….…23
Conclusion……………………………………………………………...........25
Avant d'entamer ce rapport, Je tiens à exprimer mes sincères remerciements à Monsieur le Directeur Général de la « NABC » Mr SI MOHAMMED REGUIG de m’avoir accepté en tant que stagiaire au sein de la compagnie.
Mes vifs remerciements vont également à tout le personnel de la compagnie des Boissons Gazeuses du Sud, spécialement à mon encadrant : le responsable du service froid Mr ZERHOUNI ABDELLAH et Mme Noura LAAMIRI pour leur soutient, leurs conseils et leur disponibilité tout au long de ma période de stage. Enfin, je remercie tous ceux qui ont participé de prés ou de loin pour la