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rapport de stage DR LIDL

513 mots 3 pages
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Sous-épreuve E31 : Pratique de la logistique en milieu professionnel

Académie : CRETEIL

ANNEXE

Session : 2013 / 2014

Etablissement de formation : LP MORIN

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL LOGISTIQUE

FICHE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE N°3
Groupe de compétences n°1 : La réception et le transfert de marchandises

NOM : DUPAS

Prénom : Ezechias

ENTREPRISE D’ACCUEILLE

Date et visa* de l’établissement d e formation

Raison sociale : DIRECTION RÉGIONALE LIDL
Service : Logistique

Périodes de formation : 03 /06 /2013 au 06 / 07 / 201
3
Description de l’activité professionnelle
J'ai effectué mon stage à la DIRECTION RÉGIONALE de LIDL à Chanteloup-les-Vigne.
Cette plateforme, emploie 80 salariés et réapprovisionnent 56 magasin LIDL repartie sur toute l’ile de France.
Le bureau de réapprovisionnement, s’occupe de passer les commandes auprès des fournisseurs pour approvisionner les stocks des différents secteurs : Non-Food, détail, chocolat, fruit et légume, frais, surgeler, fourniture d'entrepôt.
J’avais pour mission la réception des transporteurs et le traitement des palettes.

Une fois le chauffeur arrivé sur la plateforme, il se rend au bureau des entrées marchandises pou r vérifier la conformité de la livraison : feuille de route, nature du chargement, heure de livraiso n et date de livraison
Puis il patiente dans la salle d’attente jusqu'à ce que je lui indique à quel quai placer son camion selon son chargement :
- Non-Food : les quai 1 à 12 sont élargie car nous recevons souvent de la marchandise de l'étranger qui en général livre la marchandise sur de grandes palettes.
-Détail : les quais de 13 à18 sont de taille normal car les fournisseurs respect les normes de palettisation 1200 x 800 x 150
-Fruit et légume : les quais de 50 à 48 sont entre 1 à 8°c pour conserver les produits en bonne état -Frais : les quais de 47 à 39 sont entre 0 à 4°c pour conserver les produits -Surgeler : les quais du frais servent aussi au

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