SOMMAIRE

Sommaire…………………………………………………………………...….....2

Remerciements…………………………………………………………………..3

Introduction……………………………………………………………………….4

1- Objectif du stage………………………………………………………..…4 2- Pourquoi avoir choisi l’industrie agroalimentaire ?...........................5

Première partie……………………………………………………………………7

1- Présentation du secteur d’activité………………………………………7 A- Secteur agroalimentaire B- Industrie Laitière C- Secteur Fromager

2- Présentation de l’entreprise d’accueil…………………………………9 A- Présentation de l’ONA B- Présentation de la Centrale Laitière C- Présentation de la Fromagerie Des Doukkala

Deuxième partie………………………………………………………….....….21

1- Tâches effectuées…………………………………………….…….….…21 A - Recueil de recettes pour le site web de Jebli B - Benchmarking pour le site web de Jebli C - Rédaction du contenu de certaines rubriques du site web Jebli D - Dépenses du service Marketing de l’année 2010 E - Store-check F - Elaboration du texte d’une invitation G -Test Quanti H -Test Quali 2- Diagnostic et recommandations ………………………………...……34
Conclusion……………………………………………………………………….35
INTRODUCTION GENRALE

1-Objectif du stage

Effectuer un stage au sein de la société Fromagerie Des Doukkala est une réussite autant sur le plan pratique que sur le plan professionnel, vu qu’elle est une filiale de la Centrale Laitière qui est considérée comme étant l’une des plus grandes entreprises marocaines.

Les étudiants sont bien conscients que les connaissances théoriques à elles seules ne suffisent pas pour faire face aux problèmes réels au sein des entreprises. C’est pour cette raison là que le l’Institut des Hautes Etudes de Management intègre dans son programme d’études plusieurs stages et ce, pour donner l’occasion à ses étudiants d’appliquer les connaissances qu’ils ont acquis durant leurs années de formation et de se