Rapport de stage grande distribution
Hypermarché CORA
Clermont-Ferrand
Rayon Liquides
Rapport de Stage
Hypermarché CORA
Clermont-Ferrand
Rayon Liquides
REMERCIEMENTS
Après ces sept semaines, je tiens tout d’abord à remercier toutes les personnes qui m’ont permis d’effectuer ce stage dans des conditions optimales et propices à l’apprentissage en milieu professionnel, dans la bonne humeur, la convivialité et l’entraide. C’est ainsi que je remercie tout d’abord M. Alain AUGER, Manageur du département Epicerie, responsable de mon stage, de m’avoir intégré pendant cette période à son département et à l’Hypermarché CORA Clermont-Ferrand en général. Je remercie ensuite chaleureusement M. Pascal BRULE, Manageur du rayon Liquides pour l’ensemble du temps, de la patience, de l’aide, de la confiance, et de l’excellent exemple qu’il a pu m’accorder et me démontrer tout au cours de ce stage. Merci à toute l’équipe du rayon Liquides, M. Benoît JOBERTON (rayon vins),
M. Cyril LONGCHAMBON (rayon bières/sirops/Boissons énergisantes), M. Zijad GACANOVIC (rayon eaux), et M. Patrick FAURE (rayon jus/sodas) pour les bons moments passés ensemble, pour m’avoir parfaitement intégré, conseillé et l’apport qu’ils ont pu avoir à ce travail. Enfin, je tiens à remercier tout le personnel de l’entreprise, dont l’ensemble de celui du département Epicerie pour mon intégration, sa bonne humeur et son aide afin de mieux me représenter l’ensemble des activités de l’hypermarché CORA.
Plus particulièrement les autres stagiaires, Tristan, Anthony, Salim, mais aussi M. Cyril PIERRONT de la signalisation, ainsi que M. Philippe JEANNIN, Directeur du magasin.
SOMMAIRE
INTRODUCTION________________________________________p.3
I-Présentation de l’entreprise___________________________________p.4 a) Historique et activités_____________________________p.4 b) Informations____________________________________p.5 c) L’identité CORA_________________________________p.5 d) L’offre