Sommaire

Dédicace

Remerciements

Sommaire 3

Introduction 4

1ère Partie : Présentation du Secteur touristique et de l’établissement.

Chapitre I : Généralité sur le Secteur touristique au Maroc

➢ La Présentation du secteur touristique 5 ➢ La situation du secteur touristique dans la ville d’Agadir. 6

Chapitre II : Présentation de l’Hôtel Atlantic Palace

➢ L’Historique. 7 ➢ Le rôle économique de l’hôtel. 8 ➢ La fiche technique de l’établissement. 8 ➢ L’Organigramme de structure. 9 ➢ Les services destinés aux Clients. 10 ➢ Les différents services de l’hôtel. 11 ➢ Les tâches effectuées. 15

2ème Partie : Présentation du Service R.H et du Thème de Stage.

Chapitre I : Généralité sur la gestion des Ressources Humaines.

➢ L’Aperçu Historique. 16 ➢ La définition de la gestion des R.H. 18 ➢ La définition du Recrutement. 19 ➢ Les démarches du Recrutement. 20

Chapitre II : Etude de la démarche Recrutement au sein de Atlantic Palace

➢ La problématique. 21 ➢ Les objectifs. 21 ➢ Les Analyses et Synthèses. 21 ➢ Les Suggestions et Recommandations. 28

Apports de Stage 29

Conclusion 30

Annexes 31

Introduction Générale

L’élaboration du présent rapport a pour objectif l’étude du processus de Recrutement et le déroulement de sa démarche au sein de l’hôtel Atlantic Palace.

Mon choix du thème de stage de fin d’étude s’est penché sur ceci, et ma mission s’articule comme suit :

Dans un premier temps, je consacre la 1ère Partie pour la présentation du secteur touristique et sa situation sur le plan national et régional et la présentation du Hôtel Atlantic Palace.

La 2ème partie est réservée à la présentation du service Ressources Humaines y compris la procédure de recrutement ainsi que ma