Rapport de stage Lesaffre

4018 mots 17 pages
Rapport de stage

Remerciement

Je tiens à remercier tous ceux qui ont participés de près ou de loin dans le déroulement de mon stage ici à
« SODERS », aussi pour leurs soutiens continue qui m’a beaucoup aidé à enrichir mes connaissances sur le plan pratique. Mes remerciements s’adressent également au corps administratif et à M. le Directeur Général de la SODERS,
M.LORETTE ainsi que M. KHAMLICHI pour leurs encouragement qui m’a aidé à s’initier à la vie active au sein de l’entreprise, je remercie aussi tous les responsables du service de la maintenance en particulier M.Chakir et
M.EL Ghzizal.
Mes remerciements vont aussi à tous les responsables de l’ENSAM.

Rapport de stage

Sommaire
Remerciement………………………………………………………………………
Sommaire…………………………………………………………………………
Introduction………………………………………………………………………

1
2
3

Présentation de la société………………………………………..

4

Historique de la société……………………..……..
Organisation de la société……………………………
Processus de fabrication……………………….…………

5
6
10

Présentation du projet………………………………………………...

13

But du projet……………………………………………..…………….
Présentation des départs des transformateurs……………………………….. 14

14

Transformateurs 800 KVA…………………………………………
Transformateur 1000 KVA………………………………………
Transformateur 1250 KVA…………………………………………

15
17
19

Réalisation du projet…………………………….…………………….

21

Calcul de la puissance d’utilisation………………… 21
Méthode manuelle de calcul……..
Méthode informatique de calcul…

21
21

Calcul de la section des câbles……………

27

Méthode manuelle de calcul………………
Méthode informatique de calcul……

27
27

Exploitation de la base de données………
Conclusion……………………………………………………………………..
Annexe………………………………………………………………………...

29
33

34

Rapport de stage

Introduction

La levure est composée des cellules vivantes qui ont besoin pour leurs biosynthèses d’une source de carbone, d’azote et d’oxygène. Pour La fabrication de ce produit,
plusieurs

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