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Rapport de stage lrarvc

7904 mots 32 pages
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Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’Ecole Supérieur d’Agroalimentaire ‘’Sup’Agro’’ et les intervenants professionnels responsables de la formation sciences alimentaires, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci.

Je remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ce mois au sein du laboratoire régional d’analyses et de recherches vétérinaires de Casablanca :

Monsieur A. El IDRISSI BOUTAHER, chef du service toxicologie, pour son accueil et la confiance qu’il m’a accordé dès mon arrivée dans l’unité toxicologie.

Monsieur Driss MOUJAMIR, ingénieur d’état, pour m’avoir intégré rapidement au sein du laboratoire et m’avoir accordé toute sa confiance ; pour le temps qu’il m’a consacré tout au long de cette période, sachant répondre à toutes mes interrogations ; sans oublier sa participation au cheminement de ce rapport

Mes remerciements vont également à tout le personnel de différents services qui se sont montrés coopératifs et serviables tout au long de ce mois.

Enfin, j’adresse l’expression de ma reconnaissance à toutes les personnes que j’ai pu rencontrer au cours de mon stage et que ont contribuées d’une manière ou d’une autre à la réalisation de ce document.
LISTE DES ABREVIATIONS

AD : Acide Domoïque
AO : Acide Okadaïque
ASP : Amnesic Shellfish Poisoning
CCM : Chromatographie sur couche mince
CPG : Chromatographie en phase gazeuse
DCM : Dichlorométhane
DSP: Diarrheic Shellfish Poisoning
DTXs: Dinophysistoxines
FC: Facteur de conversion
HP: Hépatopancréas
HPLC: High performance liquid chromatography
i.p : intra péritonéale
LRARVC: Laboratoire régional d’analyses et de recherches vétérinaires de Casablanca
NSP : Neurologic Shellfish Poisoning
PCM : Poste de sécurité microbiologique
PCR : Polymereas chain reaction
PSP :

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