Rapport de stage- maison de retraite.

Pages: 12 (2862 mots) Publié le: 13 mars 2013
RAPPORT DE STAGE

Maison de retraite


Remerciements
Je tiens à remercier Mlle Payage de m'avoir accueilli dans le service «salle à manger». Mais aussi à l'ensemble du personnel dont plus particulièrement Isabelle et Mylène avec qui j'ai passé la semaine. Elles ont été très accueillantes et je les remercie également pour la confiance qu'elles m'ont accordées tout au long de ce stage.Sommaire

Découverte de l'entreprise

Condition de travail

Le personnel

Organigramme

Analyse du métier

Mes activités dans l'entreprise

Impressions et bilan

Découverte de l'entreprise :

Je me suis rendue à la maison de retraite Notre Dame du Bourg qui se situe quartier Novellini 2, avenue Maréchal Leclerc à Digne-les- Bains. 15 ans avant, cettemaison de retraite se trouvait à Notre Dame du Bourg. C'est un service aux personnes âgées. Elle propose comme services, l'hébergement et soins aux personnes âgées. Sa place dans le département permet d'accueillir les seniors.

Conditions de travail :

La maison de retraite ouvre de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H00 pour le public. De 6H00 à 21H00 pour le personnel ; mais selon leurs fonctions,ils n'ont pas tous les mêmes horaires. Le travail peut-être physiquement et moralement pénibles pour certains employés. Par exemple le corps médical doit faire preuve de patience et être à l'écoute des autres. D'autre part, il peut-être physiquement pénible concernant les cuisines, les ouvriers d'entretien et la lingère.

Certains corps de métier demande des compétences particulières.

Dansle cadre de la santé :
médecins, infirmières, aides soignantes, psychologues ;

Dans le cadre technique :
ouvrier d'entretien, animatrices ;

Dans le cadre des cuisines :
cuisinier ;

Dans le cadre administratif :
comptable, employés administratifs.

Le matériel utilisé :
Déambulateur, fauteuil roulant, lits adaptés,...

Le personnel :

L'effectif est de 33personnes. Le personnel est stable et en général il occupe longtemps le même emploi.

Il y a des possibilités de promotion sur place avec l’accès aux formations. Si un des membres du personnel s'en va, il y a possibilité de recrutement. On y entre en présentant sa candidature avec un CV et un courrier de motivation.

Analyse du métier :

Le métier :

Ce n'est pas le métier que je voulaisexercer à la maison de retraite «Notre Dame du Bourg» mais je n'avais pas la possibilité de pouvoir exercer autre chose que agent de service en S.A.M ou agent de service en entretien des chambres, car pour les autres métiers il fallait que mon stage dure plus d'une semaine. J'ai donc choisi agent de service en S.A.M car cela me permettais d'avoir du contact avec les gens.

J’ai choisi ce type destructure car cela m’a permis de découvrir un domaine que je ne connaissais pas auparavant, qui m’a beaucoup plu d’ailleurs.

Principales qualités personnelles nécessaires pour exercer ce métier :

Pour faire le métier agent de service en salle à manger, il faut avoir de le patience, être agréable avec les gens qui nous entourent et être disponible pour eux. Savoir s'adapter aux différentscaractères de chacun et nouer des contacts avec le public.

Il faut aussi être capable de respecter rigoureusement les consignes et les modes d'intervention, savoir appliquer des règles d'hygiène stricte, s'adapter au changement d'équipe et de rythme.

L'emploi est accessible sans qualification, la titularisation se fait habituellement sur concours. Il n'y a pas de durée d'étude minimum aprèsla 3ème, on y entre en étant formé en stage dans l'entreprise.
Il est préférable de faire des formations continues, mais ce n'est pas une obligation.

Les conditions de travail pour ce métier :

Les tâches habituelles d'une journée de travail sont de préparer le petit déjeuner, le servir et ensuite le débarrasser. Nettoyer la salle à manger (passer le balai, la serpillière,...). Ensuite, il...
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