Rapport de stage Marjane

Pages: 31 (7544 mots) Publié le: 29 décembre 2014







Rapport de stage


Filière Administration des entreprises
2ème année

Effectué A Marjane holding
du 27/06/2011 au 27/08/2011






Signature du Directeur :
&
Cachet de l’Etablissement :




Année universitaire 2010/2011
DEDICACES



Je dédie ce travail
A mes très chers parents qui ont toujours été là pour moi toutau long de mes études et qui m'ont donné un magnifique modèle de labeur et de persévérance. J'espère qu'ils trouveront dans ce travail toute ma reconnaissance et tout mon amour.

A mes chers frères et sœur pour leurs patiences et leurs soutiens qu’ils n’ont cessés d’apporter au cours de ma formation.





























Remerciements





Je tiensà remercier dans un premier temps, toute l’équipe HEC et les intervenants professionnels responsables de ma formation, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci.

Je remercie également l’équipe du Marjane holding Fes saiss de l’accueil qu’ils m’ont réservé et du temps qu’ils m’ont consacré lors de mon stage de 8 semaines au sein de leurs hypermarché.

Cette expérience sera trèsimportante pour ma carrière et les tâches auxquelles ils m’ont associé , m’ont vraiment permis de consolider mes connaissances et d’en développer de nouvelles.

Je vous prie de recevoir, mes salutations les plus respectueuses.


























LISTE DES ACRONYMES





Code
Désignation

R .M
B.C
B.L
B.R
R.P.F
D.L.C
T.V.A
C.F
P.G.C
E.L.S
C.S.ARéception de marchandises
Bon de commande
Bon de livraison
Bon de réception
Réception produit frais
Date limite de consommation
Taux sur valeur ajoutée
Code fournisseur
Produit de Grande Consommation
Employé libre service
Comptabilité par Section Analytique















Avant-propos



Du 27 juin au 27 aout , j’ai effectué un stage au sein de l’hypermarchéMarjane holding fes saiss au cours de ce stage, j’ai pu m’intéresser sur la  grande distribution marocaine plus précisément sur la réception de la marchandises et le bazar .

Marjane fes saisse participe depuis 1990 au développement économique et social du pays.
Marjane Holding contrôle désormais trois pôles de distribution, à savoir Marjane pour les hypermarchés, Acima pour lessupermarchés et Electroplanet pour l'électroménager. Pionnier de la grande distribution au Maroc, Marjane a su s'imposer auprès du grand public, avec plus de 18 millions de clients par an, faisant de lui le leader sur le marché marocain devant Aswak Assalam et Carrefour-Label'vie, ses principaux concurrents. Marjane Holding compte actuellement 23 grandes surfaces étalées sur tout le royaume.SOMMAIRE



Introduction générale :

Chapitre 1 : Présentation :
Section 1 : Groupe ONA
Section 2 : Présentation de Marjan holding

Chapitre 2 : Procédure réception des Marchandises
Section 1 : Procédure réception produits frais

1 / Objet
2 / Domaine d’application
3 / Responsabilité
4 / Méthodologie
5 /Les Logigrammes

Section 2 : Cahier de charges :

1 / Boucherie
2 / Volaille
3 / Œuf

Chapitre 3 : Les départements de Marjan

Section 1 : Les départements Opérationnels
Section 2 : Les départements Fonctionnels
Section 3 : système d’information de Marjan

Conclusion

Table des matières
Résumé
INTRODUCTION GENERALE

Le secteur dela distribution a connu une étonnante révolution et ne cesse de connaître une importante expansion. Avant le XIX ème siècle, la plus part des producteurs assuraient eux même la distribution de leurs produits et avaient donc un contact direct avec le consommateur. Les quelques exceptions considéraient le distributeur comme un simple intermédiaire diminuant la tâche et sensé suivre toutes...
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