Rapport de stage maximo

Pages: 18 (4485 mots) Publié le: 28 mai 2013
* Sommaire
Introduction : « Maximo, l’autre façon de faire ses courses » 2
Présentation de l’entreprise………………………………………. 2
Historique : Maximo, 40 ans de savoir-faire……………... 2
La naissance du projet………………….......................... 2
Les débuts de Maximo : Le déclin du commerce rural....... 3
1980 – Mise en place de la livraison surgelés…...……...... 3
Activités actuelles de la SociétéMaximo.......................... 3
Organisation de l’entreprise............................................... 4
Exposition du poste de chauffeur-livreur ................................. 5
Fonctions dans la société.................................................. 5
Organisation des différentes tâches................................. 6
Le type de livraison et lechargement............................... 6
La livraison.................................................................... 9
Fin de journée : Vérification et encaissement.................. 11
Niveau de responsabilités et d’autonomie...................... 13
Responsabilités............................................................ 13
Niveaux d’autonomie..................................................... 14Connaissance de l’entreprise.................................................... 14
Fonctionnement générale................................................ 17
Première étape : Le commercial – Conseiller clientèle...... 17
Saisie et préparation des commandes............................ 19
Manutention et livraison................................................ 19
Organisation de la société Maximo deFranqueville-Saint-Pierre........................................................................................... 19
Plan d’ensemble........................................................... 19
Composition de l’établissement..................................... 20
Conclusion.................................................................................. 20

I. Introduction : « Maximo,l’autre façon de faire ses courses »

Dans le cadre de ma première année en cycle ingénieur à l’école PolytechLille, j’ai eu l’opportunité de travailler dans l’entreprise de livraison de produits surgelés à domicile Maximo.
Aujourd’hui, la société de consommation dans laquelle nous vivons a réellement développé la livraison à domicile, et ceci dans différents secteurs (alimentaire, ameublement,etc.). Dans le cadre de la livraison de produits alimentaires, Maximo reste une entreprise de grande renommée, et c’est pour cela que j’ai souhaité intégrer cette entreprise.
Ce rapport présente le travail que j’ai effectué en tant que Chauffeur-Livreur pendant une durée de deux mois. Ayant déjà travaillé dans cette société durant les vacances d’été précédentes, l’entreprise ne m’étais pasinconnus et c’est avec grand plaisir que les dirigeants ont accepté de me reprendre pour une nouvelle période estivale.
Ce poste s’est avéré très enrichissant et très intéressant pour mon expérience professionnelle. Ainsi, j’ai pu étudier un maillon de la chaine de livraison, qui part du souhait d’un client et se termine par ce qui fut ma principale tâche, la livraison à domicile.
Présentation del’entreprise.
Historique : Maximo, 40 ans de savoir-faire.
La naissance du projet.
À l’origine l’entreprise Maximo démarre en 1893 avec M. Flavien Lardenet qui créât une petite affaire familiale située à Spincourt, dans la Meuse. Cette petite affaire avait en charge la vente de vins en gros. C’est en 1922 qu’il commence à s’intéresser à d’autres produits et qu’il décide de transformer son affaire enun commerce de vente de produits multiples, prénommé «La moderne ».
Puis en 1948, son petit-fils, André Lardenet lui succède et s’installe à Thierville près de Verdun, ou il comporte déjà environ cinq cents clients. Cet établissement reste encore actif aujourd’hui.

Les débuts de Maximo : Le déclin du commerce rural.
Dès le début des années 1970, les grandes surfaces commencent à faire...
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